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神奈川県鎌倉市で衛生管理 の求人

検索結果 1-9件 / 9件

調理師(和食)調理長候補(鎌倉 鉢の木)/駅近4分

有限会社鉢の木北鎌倉店

採用人数:2人 受理日: 有効期限:

  • 神奈川県鎌倉市山ノ内350
    (JR横須賀線 北鎌倉駅 から 徒歩4分)

  • TEL:0467-23-3723 / FAX:0467-24-0340
  • 正社員

  • 基本給(月額平均)又は時間額 月平均労働日数(21.5日) 230,000円~240,000円

  • 木その他

    ・その他

    シフト制

  • 昼中心の店営業で、家族や自分時間も大切にできます。  *和食調理の古い体質ではなく、男女の差別もありません。 *会社全体で女性も活躍中で、育児休暇取得実績もあります。 *新しい意見も受け入れる職場環境です。、  *バイク・自転車通勤:可(駐輪場無料) *自動車通勤可能の場合もあります。ご相談下さい。 *賃金c欄:固定残業代に記載された時間数は固定残業手当の積算 根拠となるもので、実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を 示すものではありません。 *ユニフォーム貸与  ☆☆応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です☆☆

  • 年間70~80%の予約率とリピーターに支えられ、鎌倉を代表する日本料理店として、地元・観光のお客様はもとより、近年はケータリングにも力を入れ、60年を迎えています。
  • ※リーダーとして、調理部門を統括し、料理の品質を保持し、他部署と連携し、営業利益確保に責任を持つ役割をお願いします。 ・衛生管理、食材の発注、仕入れ、下処理、調理、盛り付け、食材 管理、新メニューの開発を含む業務を行っていただきます。 ・スタッフの教育、指導、業務の分担、シフト管理を責任者として 実施していただきます ・開示される数値データを基に、管理者として先を読み、利益確保  への提案を行い、実行していただきます。  【変更の範囲】変更なし

ハローワーク藤沢公共職業安定所

 公開日:

調理師(和食)経験者及び見習者(鎌倉 鉢の木)/駅近4分

有限会社鉢の木北鎌倉店

採用人数:2人 受理日: 有効期限:

  • 神奈川県鎌倉市山ノ内350
    (JR横須賀線 北鎌倉駅 から 徒歩4分)

  • TEL:0467-23-3723 / FAX:0467-24-0340
  • 正社員

  • 基本給(月額平均)又は時間額 月平均労働日数(21.5日) 206,000円~206,000円

  • 木その他

    ・その他

    シフト制

  • 昼中心の店営業で、家族や自分時間も大切にできます。  *和食調理の古い体質ではなく、男女の差別もありません。 *会社全体で女性も活躍中で、育児休暇取得実績もあります。 *新しい意見も受け入れる職場環境です。、 *バイク・自転車通勤:可(駐輪場無料) *ユニフォーム貸与  ☆☆応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です☆☆

  • 年間70~80%の予約率とリピーターに支えられ、鎌倉を代表する日本料理店として、地元・観光のお客様はもとより、近年はケータリングにも力を入れ、60年を迎えています。
  • ※上司による指導の下、料理品質を保ち、スムーズな調理業務ができるよう、調理をはじめ様々な業務補佐を行っていただきます。 ・揚げ物、焼き物等和食調理全般を指示のもと行います。 ・包丁を使い、魚のさばき、肉の下処理等を行います。 ・料理の盛り付けから調理後の片づけまで行います。 ・仕入れ、衛生管理、器や消耗品等、調理場の準備を行います。  【変更の範囲】変更なし

ハローワーク藤沢公共職業安定所

 公開日:

調理師(和食)経験者(鎌倉 鉢の木)/駅近4分

有限会社鉢の木北鎌倉店

採用人数:2人 受理日: 有効期限:

  • 神奈川県鎌倉市山ノ内350
    (JR横須賀線 北鎌倉駅 から 徒歩4分)

  • TEL:0467-23-3723 / FAX:0467-24-0340
  • 正社員

  • 基本給(月額平均)又は時間額 月平均労働日数(21.5日) 210,000円~210,000円

  • その他

    ・その他

    シフト制

  • 昼中心の店営業で、家族や自分時間も大切にできます。  *和食調理の古い体質ではなく、男女の差別もありません。 *会社全体で女性も活躍中で、育児休暇取得実績もあります。 *新しい意見も受け入れる職場環境です。、 *バイク・自転車通勤:可(駐輪場無料) *自動車通勤も可能な場合があります。ご相談下さい。 *賃金c欄:固定残業代に記載された時間数は固定残業手当の積算 根拠となるもので、実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を 示すものではありません。 *ユニフォーム貸与  ☆☆応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です☆☆

  • 年間70~80%の予約率とリピーターに支えられ、鎌倉を代表する日本料理店として、地元・観光のお客様はもとより、近年はケータリングにも力を入れ、60年を迎えています。
  • *調理長を補佐し、料理品質を保ち、調理場スタッフの指導を行っていただきます。また、会社の利益確保に向けた提案とその実行もお願い致します。  ・上長不在でも、料理全般に責任を持ち、安全に料理を提供する。 ・衛生管理を中心に、食材の発注、仕入れ、仕込み、調理、盛り付 け、食材管理を行い、新メニューの開発にも関わる。 ・調理スタッフへの教育と成長を促す指導を行う。 ・会社利益の確保に向け、調理長を補佐する。  【変更の範囲】変更なし

ハローワーク藤沢公共職業安定所

 公開日: