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熊本県熊本市西区花園１丁目１５－３
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- TEL：096-353-4171 / FAX：096-352-1253
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正社員
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基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.2日） 180,000円～280,000円
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創業明治２８年の老舗料亭。伝統的な懐石料理をメインに、県内外のお客様よりご愛顧頂いております。また、熊本市中心部「鶴屋百貨店」にも出店しております。
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・和食・和惣菜の調理（仕込みから仕上げまで）、盛り付け、 皿選びなど ＊当店は熊本市西区にあります創業１００年余りの料亭です。 伝統的な会席料理をメインとした日本料理を提供しております。 また、鶴屋百貨店内にも店舗があり、和惣菜を中心にお弁当など の販売をしております。 ＊調理経験者はもちろんですが、これから調理師を目指される方、 料理の好きな方、料理に興味のある方大歓迎です。 お待ちしております。 【業務の変更範囲：なし】