三重県志摩市で料理長 の求人

急募！ホテル和洋食料理人（副料理長、調理課長クラス）

株式会社エイムホテル旬香伊勢志摩リゾート

採用人数：2人 受理日：2025年04月01日 有効期限：2025年06月30日

• 三重県志摩市阿児町甲賀３２番１
  （近鉄鵜方駅　から　車20分）

• TEL：0599-45-2881 / FAX：0599-45-2882

• 正社員

• 基本給（月額平均）又は時間額　月平均労働日数（21.5日） 200,000円～230,000円

• (1)7時00分～16時00分

  (2)10時00分～19時00分

  (3)12時00分～21時00分

• その他

  ・その他

  シフト制　月により変動　月５～１１日　繁忙期、閑散期により変更、閑散期には連休取得可能

• ＊基本給は等級制度とし、会社が従業員に求める職務遂行能力を　　明示し、社員の成長を具体的に支援指導した上で、個々の　　能力を基に基本等級を認定する。　＊賞与は人事評価制度の業績評価表とコンピテンシー評価表を　　掛け合わせた人事評価ポイント数値レベルに基づき支給する。　＊交通費は社内規定により４万円まで支給、無料駐車場あり。　＊借上げ社宅制度あり（本人負担あり）。　　ご希望の方は、面接時にご相談ください。　＊公共交通機関を利用した通勤が出来ないため、マイカー通勤必須　　免許や車両がない方は、面接時にご相談ください。　＊６０歳からの再雇用制度あり、６０歳以上の応募受付可。　＊書類選考後の面接のため「履歴書、職務経歴書、紹介状」　　を応募書類送付先の住所へ送付願います。　　諸条件に関する希望がある場合は、応募書類に明記ください。　　書類到着後、面接日、面接場所等詳細をご連絡します。　　＊伊勢志摩リゾートのほか下記グループホテルでも募集中。　　各ホテルの詳細は弊社ＨＰより確認ください。　　・ホテル神戸六甲迎賓館　　・ホテル旬香　鳥取大山リゾート、瀬戸内牛窓リゾート

• グループ理念「和顔愛語で自然、人、社会との共存・共創・共栄」を基に、スタッフの笑顔がお客様の笑顔を醸し出し、お客様から、もう一つの我が家と言って頂けるホテルを目指しております。
• ペットと共に泊まれる本館１６室、別邸４棟のリゾートホテルです　お客様の思い出創りのお手伝いに寄り添ったプランを提案しており　地元の食材を活かした和洋の創作コース料理を提供しています。　料理長の補佐として一緒に従業員をまとめ、サービススタッフと　共に協力し、お客様に喜んで頂けるサービスを提供するマネジメ　ントを兼ねたポジションです。　■業務内容　・調理場オペレーション統括補佐／スタッフ育成　・調理／仕込、調理、盛り付けまでの調理、メニュー考案　・仕入／食材の仕入れと品質、原価、在庫管理　・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃　※変更範囲：変更なし

ハローワーク伊勢公共職業安定所

 公開日：2025年4月1日