パティシエ・洋菓子・スイーツ【責任者候補】
ホテルニューオータニ鳥取（日ノ丸観光株式会社）
📍 勤務地：〒680-0822 鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地
🚉 アクセス：ＪＲ山陰本線 鳥取駅 から 徒歩1分
📝 求人番号：31010-06589661
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（求人番号：31010-06589661）
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電話番号：
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※通話料は利用者負担となります。
ホテルニューオータニ鳥取（日ノ丸観光株式会社）は、 鳥取県鳥取市にある開業五十年感謝と笑顔でおもてなしをスローガンにしてシティの会社です。 現在、パティシエ・洋菓子・スイーツ【責任者候補】の求人を掲載しています。
ホテルニューオータニのホテルグループに属し最初に出来た老舗ホテルです。地域企業グループ日ノ丸グループの一員で砂丘清掃などで地域貢献しています。社員会では旅行、ボーリングや懇親会開催
採用人数：1人 受理日： 有効期限：
募集要項
| 事業所名 | ホテルニューオータニ鳥取（日ノ丸観光株式会社） |
|---|---|
| 職種 | パティシエ・洋菓子・スイーツ【責任者候補】 |
| 仕事内容 | シェフパティシエ候補として調理 ホテルブレックファースト、ランチ、ディナー、喫茶、バイキング、スイーツフェア、宴会場、婚礼ご披露宴、洋菓子、生ケーキ、焼き菓子、アイスクリーム、デザートビュッフェなど ウエディングの思い出に残るホテルニューオータニ特製スイーツなど、ルセットを参考にしながらあなたの学んだことや経験を活かして様々なお菓子作りができます。 技術指導やスタッフの育成 変更範囲：会社の定める業務 |
| 給与・手当 |
月給 380000円 ～ 380000円
■通勤手当 実費支給（上限あり） ■固定残業代 なし ■その他の手当等 ＊通勤手当：通勤距離２キロ以上の方に支給 ■給与の締切・支払日 締切日：固定（月末） 毎月20日 支払日：固定（月末以外） 翌月 20 日 |
| 勤務時間・休日 |
■勤務時間 変形労働時間制（1か月単位） (1)9時00分～17時30分 ■休憩時間 60分 ■月平均労働日数 22.4日 ■時間外労働 あり 36協定における特別条項：あり ■休日・休暇 年間休日数：96日 その他 週休二日制：その他 ＊シフト制 ＊１ヶ月の休日数、８日 |
| 雇用形態 |
正社員以外
■雇用期間 雇用期間の定めあり |
| 対象となる方 |
■年齢 不問 ■学歴 必須 ■必要な経験等 必須 パティシエ経験が５年以上、調理、製造などの経験がある方 ■必要な免許・資格 不問 |
| 待遇・福利厚生 |
■加入保険等 雇用 労災 健康 厚生 ■退職金・退職金共済 退職金共済：未加入 ■定年・再雇用制度等 定年制：なし 再雇用制度：なし 勤務延長：なし ■利用可能託児施設 あり |
| 特記事項 | 「鳥取県への移住をサポートします！」（引っ越し支援制度あり） 鳥取県への移住・転居歓迎 鳥取を代表するホテルで各レストランでの調理部門の責任者候補を募集します。 調理師としてのご経験を活かせる環境で各レストランのメイン調理からスタッフの指導まで、これまでの経験を活かして活躍してください。 入社に伴い転居を必要とする場合、引越しなどの初期費用は会社が負担します。 （※社内規定あり） Ｕターン・Ｉターン歓迎！※引越し一時金も支給（※鳥取県移住、Ｉ・Ｊ・Ｕターン制度あり） 住宅補助あり（※社内規定あり） ＊駐車場なし：各自で確保 ★ハローワークからのお願い→期限内であっても、求人が取り下げ される場合があります。早めにご相談ください。 |
| 受動喫煙対策 | 対策あり |
| 勤務地 |
勤務先：ホテルニューオータニ鳥取（日ノ丸観光株式会社）
〒680-0822 鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地
■アクセス ＪＲ山陰本線 鳥取駅 から 徒歩1分 ■マイカー通勤 可 駐車場 なし ■転勤 なし |
会社情報
| 会社名 | ホテルニューオータニ鳥取（日ノ丸観光株式会社） |
|---|---|
| 所在地 | 鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地 |
| 代表者名 | 代表取締役社長 勝井 博久 |
| 事業内容 | 開業五十年「感謝と笑顔でおもてなし」をスローガンにしてシティ ホテルとして営業しています。ビジネス客観光客の宿泊、法人宴会 、婚礼宴会、レストラン会食により喜ばれる空間を提供 |
| 会社の特長 | ホテルニューオータニのホテルグループに属し最初に出来た老舗ホテルです。地域企業グループ日ノ丸グループの一員で砂丘清掃などで地域貢献しています。社員会では旅行、ボーリングや懇親会開催 |
| 法人番号 | 3270001000647 |
| 事業所番号 | 3101-112660-2 |
| ホームページ | http://www.newotani-tottori.jp/ |
| 求人票記載の連絡先 |
担当： 採用担当 船井・縄田 （フナイ ナワタ） TEL：0857-21-2505 FAX：0857-20-1181 ※応募や求人内容の確認は、求人番号を控えたうえでハローワークへご相談ください。掲載の連絡先はハローワーク求人票に記載された情報であり、直接応募を案内するものではありません。 |
ハローワークの応募受付
| 求人番号 | 31010-06589661 |
|---|---|
| 受付年月日 | 2026年7月1日 |
| 受理安定所 | 鳥取公共職業安定所 |
| 雇用区分 | （フルタイム） |
| オンライン自主応募の受付 | オンライン自主応募不可 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| トライアル雇用併用の希望 | 希望しない |
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