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最終更新日：2024年5月1日

株式会社明神館の求人

料理長候補（製菓）
長野県松本市

採用人数：1人 受理日：2024年4月15日 有効期限：2024年6月30日

経験必須 学歴不問 時間外労働あり 転勤なし マイカー通勤可

勤務地

株式会社明神館
長野県松本市大字入山辺８９６７
ＪＲ松本駅　から　車30分

雇用形態

正社員

給与

月給 300000円 ~ 400000円

仕事内容

旅館内の製菓厨房で料理長候補としてご勤務いただきます。　ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきます。　【主な業務】　・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般　・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理　・新メニューの考案　■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。旅館内にございます「ＳＡＬＯＮ１０５０」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェ等を行うこともございます。

会社の特長

扉温泉明神館は世界的ホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しており、世界基準の料理・接客・おもてなしを提供しており、働きながらスキルアップを図ることができます。

休日・休暇

部署シフトによる 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数　10日

求人番号 20020-07220741
受付年月日 2024年4月15日
紹介期限日 無し
受理安定所 松本公共職業安定所
雇用区分 （フルタイム）
オンライン自主応募の受付 オンライン自主応募可
産業分類 旅館，ホテル
トライアル雇用併用の希望 希望しない

事業所情報

　　　　
事業所番号 2002-005235-6
事業所名 株式会社明神館
所在地 長野県松本市大字入山辺８９６７

仕事内容

職種 料理長候補（製菓）
仕事内容 上記に記載
雇用形態 正社員
派遣・請負等 派遣・請負ではない
雇用期間 雇用期間の定めなし
就業場所

事業所所在地と同じ

〒390-0222 長野県松本市大字入山辺８９６７

地図表示

最寄り駅
ＪＲ松本駅　から　車30分

最寄り駅から就業場所までの交通手段
車

所要時間
30分

受動喫煙対策
あり

受動喫煙対策に関する特記事項
喫煙は専用の喫煙所のみとなります。
マイカー通勤

マイカー通勤
可

駐車場の有無
駐車場　あり
転勤の可能性

転勤の可能性の有無
なし
年齢

年齢制限
年齢制限　あり

年齢制限範囲
（59歳以下）

年齢制限該当事由
定年を上限

年齢制限の理由
定年年齢を上限（定年６０歳）
学歴

不問
不問
必要な経験等

必要な経験・知識・技能等
必須
パティシエとしての勤務経験

必要な免許・資格

免許・資格名
不問

試用期間

試用期間あり

期間
６カ月

試用期間中の労働条件
同条件

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）		 300000円 ~ 400000円
※フルタイムの場合は月額（換算額）、パートの場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ） 基本給（月額平均）又は時間額
262100円 ~ 349500円
定額的に支払われる手当（ｂ）
固定残業代（ｃ） あり
その他の手当等付記事項（ｄ）
月平均労働日数 21.6
賃金形態等 月給
通勤手当 実費支給（上限あり）
賃金締切日

固定（月末以外）　毎月　20　日
賃金支払日

固定（月末）

労働時間

就業時間

変形労働時間制（1年単位）
時間外労働時間

あり

３６協定における特別条項
あり
休憩時間

60分
年間休日数

105日
休日等

休日
その他

週休二日制
その他

その他
部署シフトによる

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数　10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用　労災　健康　厚生
退職金共済

未加入
退職金制度
定年制

あり　（一律　60歳）
再雇用制度

あり　（上限　65歳まで）
勤務延長

なし
入居可能住宅

単身用あり

世帯用あり
利用可能託児施設

なし

選考等

採用人数

1人
選考方法

面接（予定2回）　書類選考
選考結果通知

選考結果通知のタイミング
書類選考後 面接選考後

書類選考結果通知
書類到着後　10日以内

面接選考結果通知
面接後　10日以内
求職者への通知方法

郵送　電話　Eメール

選考場所

〒390-0222

長野県松本市大字入山辺８９６７

地図表示

最寄り駅
ＪＲ松本駅　から　車30分

最寄り駅から選考場所までの交通手段
車

所要時間
30分
応募書類等

応募書類等
ハローワーク紹介状　履歴書（写真貼付）　職務経歴書

応募書類の送付方法
Eメール　郵送

郵送の送付場所
長野県松本市深志１丁目２－１８　コスモビル３階　扉ホールディングス株式会社

選考に関する特記事項

適性検査
担当者

扉ホールディングス株式会社　管理部　人事総務

担当者
採用担当

電話番号
0263-88-3266

ＦＡＸ
0263-88-5477
　　　　　

会社の情報

従業員数

企業全体
101人

就業場所
90人
設立年

昭和6年
資本金

3,000万円
労働組合

なし
事業内容

信州松本で宿泊施設の運営を行っております。国定公園に佇む一軒宿「扉温泉明神館」、松本城三の丸に位置する「松本丸の内ホテル」、古民家を活用した民泊事業を行っております。
役職／代表者名

代表取締役

齊藤　忠政
就業規則

フルタイムに適用される就業規則
あり

パートタイムに適用される就業規則
あり
育児休業取得実績

あり
介護休業取得実績

なし
看護休暇取得実績

なし
ホームページ http://www.tobira-group.com
法人番号
適格請求書発行事業者登録
法人プロフィール

特記事項

特記事項

＊寮は空き状況により入居が可能です。　＊給与額は経験・能力により決定いたします。　＊昇給・賞与は会社業績・勤務評定によります。　＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。　（オンライン自主応募の場合を除く）　＊応募を希望される場合は、応募書類を弊社担当宛に送付願います。応募書類到着後１０日以内に面接可否、日時等をご連絡いたします。　　【私たちのミッション】　◎感動体験の創出と未来への希望　扉グループは、関わる全ての人（お客様・スタッフ・パートナー・地域の方）に対して、「感動体験の創出」と「未来への経験の希望」を創造して、持続可能な社会の発展に貢献するために存在します。　　業務の変更の範囲：会社の定める業務

事業所PR情報

職務給制度

なし
復職制度

なし

ハローワークインターネットの求人情報 求人番号：20020-07220741 を転載しています。松本公共職業安定所からご応募ください。

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