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岐阜県関ケ原町不破郡大字関ケ原１７１１－２
（ＪＲ東海道本線 関ヶ原駅 から 徒歩30分）
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- TEL：0584-43-1177 / FAX：0584-43-2488
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正社員
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基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.7日） 173,090円～205,425円
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(1)8時00分～17時00分
(2)9時00分～18時00分
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■仕事内容の補足 変更範囲：入社後３か月程度は研修のためサービス・フロント事務・売店の各部署に配属する。 ■求人情報の補足 ＊過去にシェフになれなかった従業員はいません。当社研修プログラムで未経験でも４か月～半年で必ずシェフとして活躍できます。 ＊従業員の出産・育児の休業に全社員でフォローする体制が整っています。育児休業復帰支援プラグラムも整備してありますので安心して出産・育児に専念できます。 ■ダイニング天満 日本最古のブランド牛「近江牛」を一頭丸ごと仕入れ、お客様の目の前で調理する鉄板ダイニングが特徴のレストラン。お客様とシェフが一体となり作り出すパフォーマンスショーが魅力です。 ■先輩スタッフの声（Ｂさん／２０代女性） 未経験から始めて不安でしたが、今ではシェフとしてダイニングに立っています。会社研修と社内技能検定制度でスキルアップが実感でき、自信がもてました。同世代の同僚も多く、お互い刺激を受けて充実した毎日を送っています。 ■オンライン自主応募：可 「従事すべき業務の変更の範囲：会社が定める業務」
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予約制の観光レストラン。関ヶ原の観光施設として発展、毎年業績を上げ現在１０００名収容、年間来客数４０万人、東海随一の観光レストラン。若いスタッフも沢山活躍しています。
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未経験からシェフを目指しませんか？調理師免許なしでもＯＫ。当社研修マニュアルで未経験でも半年でオープンキッチンでシェフとして活躍できます。 ■仕事内容 ＊オープンキッチンでの料理パフォーマンス ＊食材の管理・発注 ＊近隣の観光情報の収集 料理の練習も、観光情報の収集もすべて業務時間内で勉強会を行 います。仕事が終われば完全オフが可能です。 ■ダイニング天満 関ケ原ウォーランドに併設された鉄板での調理パフォーマンスが 特徴の本格ダイニング。テレビなどの取材も多数出演。