はじめてのすし職人 未経験からプロへの最短ルート

平四郎|福岡県北九州市小倉北区|正社員

採用人数:1人 受理日: 有効期限:

運営・管理:株式会社しごとウェブ
特定募集情報等提供事業:51-募-000755

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勤務地

〒802-0001 福岡県北九州市小倉北区浅野1丁目1-1 アミュプラザ6階 廻転寿司平四郎 アミュプラザ店

JR鹿児島本線 小倉駅 から 徒歩3分

募集内容

事業所名 株式会社平四郎
職種 はじめてのすし職人 未経験からプロへの最短ルート
雇用形態 正社員
雇用期間 雇用期間の定めなし
仕事内容 一人前以上のすし職人になるためのすべての仕事をお願いします。10年かけて身につける技術を2年で習得可能です。あなたは、多くの寿司職人を育てた経験豊富で温厚な一流職人から学べます。もちろん、2年ではなくじっくりと習得することも可能です。具体的な仕事内容としては、魚の目利き(当社は魚市場から直接仕入れています)、多種多様の魚を捌く(捌く量が違います。だから短期間で技術が習得可能)、エンターテイナー(寿司職人)としての接客新商品の開発(アイデア大歓迎)、地味だが大切な衛生管理など、あなたが当社で末永く活躍するため、または、独立開業したときの武器となる技術・知識を身につける仕事をお願いします。当社では「すし職人=エンターテイナー」になるためのあらゆる仕事をお願いします。そして、それらは全てあなたの財産です。
年齢 (44歳以下) 長期勤続によるキャリア形成を図る観点のため
学歴 不問
必要な経験等 不問
試用期間 3ヶ月
マイカー通勤 不可
転勤 あり 転勤範囲

労働条件

給与 月給 251357円 ~ 276981円
通勤手当 実費支給(上限なし)
定額的に支払われる手当 年齢給手当  100 円~20,000 円
勤続給手当  100 円~100 円
固定残業代 あり
その他の手当等付記事項 本人の能力、スキル、経験により 時給となる場合があります。 時給1,100円~
月平均労働日数 21.7日
給与の締切・支払日 締切日:固定(月末) 毎月15日 支払日:固定(月末以外) 翌月 15 日
就業時間 変形労働時間制(1か月単位)
時間外労働時間 あり
36協定における特別条項 あり
休憩時間 60分
休日・休暇 年間休日数:104日
その他
週休二日制:毎 週
シフト制(4週8休制)
加入保険等 雇用 労災 健康 厚生
退職金・退職金共済 退職金共済:未加入
定年・再雇用制度等 定年制:あり (一律 65歳)
再雇用制度:なし
勤務延長:なし
利用可能託児施設 なし
特記事項 *特別条項付36協定届出済  *昇給・賞与は会社業績による  *オンライン自主応募可 *オンライン自主応募の方は紹介状不要  *防火管理者、食品衛生責任者、ふぐ調理師免許 会社負担で資格 とれます *すしマイスター認定あり  *まかないあり *いけす、活魚料理が勉強できます *魚市場、お魚の目利きが勉強できます *アミュプラザ小倉の従業員特典あり *定着率の良いお仕事です  【仕事内容の補足】変更範囲:会社の定める業務
受動喫煙対策 対策あり

選考について

受理安定所 小倉公共職業安定所
採用人数 1人
選考方法 面接(予定1回)
応募書類等 ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付)

会社の情報

会社名 株式会社平四郎
代表者名 代表取締役 小林 弘昌
所在地 福岡県北九州市小倉北区馬借1-11-1
ホームページ http://heishirou.com
法人番号 8290801018139
従業員数 140人 / 就業場所:27人 / 女性:21人 / パート:20人
設立年 平成9年
資本金 900万円
労働組合 なし
事業内容 回転寿司、立喰寿し 小倉城ナイトキャッスル、阪急梅田催事出店、ミラノ万博など出店 パン製造・販売
会社の特長 平成9年廻転寿司開業、平成21年本格石釜パン工房開業、北九州市内を中心に回転寿司4店舗・立喰寿し1店舗・石釜パン工房2店舗営業中 今後も新店舗展開予定