日本料理の調理スタッフ
株式会社大熊
📍〒780-0843 高知県高知市廿代町４－９ メトロポリタンビル１階
採用人数：2人 受理日： 有効期限：
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募集内容
| 事業所名 | 株式会社大熊 |
|---|---|
| 職種 | 日本料理の調理スタッフ |
| 仕事内容 | ■具体的な業務 ・仕込み、調理、盛り付け、在庫管理 ・まずは得意な工程からスタートし、徐々に魚の扱い（カツオの藁焼き等）や献立作りにも関わっていただきます。 ■将来のビジョン ・老舗の技術を基礎から学べます。将来的なメニュー開発や、店舗運営のノウハウ習得も支援。職人としての独立や、店の中核メンバーへのキャリアアップを応援します。 ■働きやすさへの配慮 ・チーム制での調理を行っているため、一人に過度な負担がかからない体制を整えています。未経験の方やブランクのある方には、先輩スタッフがマンツーマンで指導します。 変更範囲：変更なし |
| 給与・手当 |
月給 280000円 ～ 280000円
■通勤手当 なし ■固定残業代 あり ■給与の締切・支払日 締切日：固定（月末以外） 毎月 20 日 支払日：固定（月末） |
| 勤務時間・休日 |
■勤務時間 (1)14時00分～22時00分 ■休憩時間 60分 ■月平均労働日数 26.0日 ■時間外労働 あり 36協定における特別条項：あり ■休日・休暇 年間休日数：52日 日その他 週休二日制：な し 会社カレンダーに準ずる |
| 雇用形態 |
正社員
■試用期間 ３ヶ月 |
| 対象となる方 |
■年齢 （44歳以下） 長期勤続によるキャリア形成 ■学歴 不問 ■必要な経験等 不問 |
| 待遇・福利厚生 |
■加入保険等 雇用 労災 健康 厚生 ■退職金・退職金共済 退職金共済：未加入 ■定年・再雇用制度等 定年制：あり （一律 60歳） 再雇用制度：あり （上限 65歳まで） 勤務延長：なし ■利用可能託児施設 なし |
| 特記事項 | 高知市廿代町で愛される店舗として、地元のお客様との繋がりを大切にしています。 調理師免許の取得支援や、県外研修の機会など、個人の成長をバックアップします。 ２０代からベテランまで幅広い世代が活躍中。意見交換が活発で「より良い料理」のために年齢を問わずアイデアを出せる環境です |
| 受動喫煙対策 | 対策あり |
| 勤務地 |
〒780-0843 高知県高知市廿代町４－９ メトロポリタンビル１階
■マイカー通勤 不可 ■転勤 なし |
会社情報
| 会社名 | 株式会社大熊 |
|---|---|
| 所在地 | 高知県高知市弘化台１６－３８ |
| 事業内容 | 水産物の加工・製造、卸売販売を中心に、鰹・鮪など高知県産魚介を活かした商品開発と飲食店運営を行う。 |
| 会社の特長 | 地域密着で７０年以上の歴史を持ち、魚介の加工・販売を通じて安全品質に注力し、多彩な商品と直営飲食店で食文化に貢献。 |
