調理（見習い可）
有限会社味匠藤本
📍 勤務地：〒771-2500 徳島県東みよし町三好郡昼間２４４０－３
🚉 アクセス：ＪＲ箸蔵駅 から 車3分
📝 求人番号：36030-00632161
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有限会社味匠藤本は、 徳島県東みよし町にある日本料理店です。 現在、調理（見習い可）の求人を掲載しています。
新しい日本料理を目ざしながら、お客様が納得する料理、心がいきとどいている料理をモッ卜ーにして従業員一同日々活気がある職場です。
採用人数：1人 受理日： 有効期限：
募集要項
| 事業所名 | 有限会社味匠藤本 |
|---|---|
| 職種 | 調理（見習い可） |
| 仕事内容 | 地元で起業して３０年。本格懐石や仕出し弁当、ＪＲ四国の観光列車のお弁当製造など様々な経験やノウハウが学べます。 特に調理業務全般をお任せします。 ・仕込み（魚を三枚におろす、肉や野菜を切る等） ・調理作業（お造里、焼き物、炒め物、揚げ物） ・後片付け、清掃作業など。 地元では接待や会食でご利用される方も多いですし、観光列車事業も手掛けています。様々な料理を幅広く経験できますし、やりがいもあります。大阪の老舗料亭や京都のホテルで修業した店主が一から指導しますのでご安心ください。 業務の変更範囲：変更なし |
| 給与・手当 |
月給 226808円 ～ 226808円
■通勤手当 なし ■固定残業代 あり ■給与の締切・支払日 締切日：固定（月末） 毎月1日 支払日：固定（月末以外） 翌月 1 日 |
| 勤務時間・休日 |
■休憩時間 180分 ■月平均労働日数 22.4日 ■時間外労働 あり 36協定における特別条項：あり ■休日・休暇 年間休日数：96日 火その他 週休二日制：その他 月８日程度休み（お客様の予約状況により） |
| 雇用形態 |
正社員
■試用期間 ３か月間 |
| 対象となる方 |
■年齢 不問 ■学歴 不問 ■必要な経験等 あれば尚可 基本的には未経験歓迎ですが、飲食店勤務、調理経験等あれば尚良い。 |
| 待遇・福利厚生 |
■加入保険等 雇用 労災 健康 厚生 ■退職金・退職金共済 退職金共済：未加入 ■定年・再雇用制度等 定年制：なし 再雇用制度：なし 勤務延長：なし ■利用可能託児施設 なし |
| 特記事項 | 未経験者歓迎です！（経験者、職歴等は条件等を考慮致します。） 他店では経験できない仕事内容（懐石、仕出し、弁当、観光列車事業、出張料理）等で、様々な貴重な経験や実績が積めます。 当店で修業して独立した方もいらっっしゃいます。 地元や徳島で頑張りたい方どうぞよろしくお願い致します。 |
| 受動喫煙対策 | 対策あり |
| 勤務地 |
勤務先：有限会社味匠藤本
〒771-2500 徳島県東みよし町三好郡昼間２４４０－３
■アクセス ＪＲ箸蔵駅 から 車3分 ■マイカー通勤 可 駐車場 あり ■転勤 なし |
会社情報
| 会社名 | 有限会社味匠藤本 |
|---|---|
| 所在地 | 徳島県三好郡東みよし町昼間２４４０－３ |
| 代表者名 | 代表取締役 藤本 晋 |
| 事業内容 | 日本料理店（懐石料理、仕出し、観光列車のお弁当） |
| 会社の特長 | 新しい日本料理を目ざしながら、お客様が納得する料理、心がいきとどいている料理をモッ卜ーにして従業員一同日々活気がある職場です。 |
| 事業所番号 | 3603-100748-7 |
| ホームページ | www.aji-fujimoto.com |
| 求人票記載の連絡先 |
担当： 取締役料理長 藤本 晋也 （フジモト シンヤ） TEL：0883-79-3212 FAX：0883-79-5688 ※応募や求人内容の確認は、求人番号を控えたうえでハローワークへご相談ください。掲載の連絡先はハローワーク求人票に記載された情報であり、直接応募を案内するものではありません。 |
ハローワークの応募受付
| 求人番号 | 36030-00632161 |
|---|---|
| 受付年月日 | 2026年5月1日 |
| 受理安定所 | 三好公共職業安定所 |
| 雇用区分 | （フルタイム） |
| オンライン自主応募の受付 | オンライン自主応募不可 |
| 産業分類 | 食堂，レストラン（専門料理店を除く） |
| トライアル雇用併用の希望 | 希望しない |
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