調理担当者　　総本家橋本の求人｜株式会社総本家橋本

同事業所による徳島県板野郡藍住町での求人情報です。

事業所名	株式会社総本家橋本
勤務地	〒770-0912 徳島県板野郡藍住町奥野字東中須８８番の１
アクセス	吉成駅駅　から　車7分
求人番号	36010-12211561

本求人はハローワークインターネットサービスの公開情報をもとに掲載しています。応募方法や最新の募集状況は、上記の求人番号を添えて、 徳島公共職業安定所 へご確認ください。

採用人数：1人受理日：2026年7月15日有効期限：2026年9月30日

募集要項

事業所名	株式会社総本家橋本
職種	調理担当者　　総本家橋本
仕事内容	おそばの技術を習得して頂き、和食の調理、店舗運営などの経験のある方は、先では、店舗調理責任者になっていただきます。　　◆創業１２０余年の老舗のそばの技術を習得しながら、秘伝のそば　だしや丼だれなど、橋本の味を学べます。そばのメニューだけでは　なく、和食料理のメニュー開発などにも携わっていただきます。　老舗でありますが、新しい料理や創作料理などもどんどん取り入れ　て新しいスタイルのそば店を一緒に作り上げていただきます◆　　※業務の変更範囲：変更なし
給与・手当	月給 241250円～ 270000円 ■通勤手当実費支給（上限あり） ■定額的に支払われる手当労務手当　　25,000　円～28,000　円 ■固定残業代なし ■給与の締切・支払日締切日：固定（月末以外）　毎月　20　日支払日：固定（月末）
勤務時間・休日	■勤務時間交替制（シフト制） (1)9時00分～18時00分 (2)12時00分～21時00分 ■休憩時間 60分 ■月平均労働日数 21.6日 ■時間外労働あり 36協定における特別条項：なし ■休日・休暇年間休日数：105日その他週休二日制：毎　週＊月２回休日出勤があります（時間外手当あり）
雇用形態	正社員 ■試用期間３ヶ月
対象となる方	■年齢（64歳以下）定年が６５才の為 ■学歴必須 ■必要な経験等必須調理経験　そのほかに調理師免許があれば優遇いたします。
待遇・福利厚生	■加入保険等雇用　労災　健康　厚生　財形 ■退職金・退職金共済退職金共済：未加入 ■定年・再雇用制度等定年制：あり　（一律　65歳）再雇用制度：あり　（上限　68歳まで）勤務延長：なし ■利用可能託児施設なし
特記事項	＊調理経験者は、実力に応じて給与など優遇致します。　＊賞与は会社の業績により金額が決まります。　　※無料駐車場あり　　賄い付き　社員割引有り　制服借与
受動喫煙対策	対策あり
勤務地	勤務先：株式会社総本家橋本〒770-0912 徳島県藍住町板野郡奥野字東中須８８番の１ ■アクセス吉成駅駅　から　車7分 ■マイカー通勤可駐車場　あり ■転勤あり　転勤範囲

会社情報

会社名	株式会社総本家橋本
所在地	徳島県徳島市東新町２丁目２９番地
代表者名	代表取締役社長伊丹　慎治
事業内容	日本そばを中心とする和食店。そば居酒屋店などを展開中。徳島市内中心に４店舗営業中です。（本店・富田町店・そば蔵（新蔵町）・ゆめタウン徳島）
会社の特長	創業１１６年の老舗そば専門店です。伝統を持つそば作りと和食、居酒屋などの融合をはかり、独自の店舗展開を行っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３６済
法人番号	7480001001273
事業所番号	3601-001898-5
ホームページ	http://www.kisoba.co.jp
求人票記載の連絡先	担当：総務部長【事業所管理台帳補足あり】　伊丹（イタミ） TEL：088-626-0250 FAX：088-626-2870 ※応募や求人内容の確認は、求人番号を控えたうえでハローワークへご相談ください。掲載の連絡先はハローワーク求人票に記載された情報であり、直接応募を案内するものではありません。

ハローワークの応募受付

求人番号	36010-12211561
受付年月日	2026年7月15日
受理安定所	徳島公共職業安定所
雇用区分	（フルタイム）
オンライン自主応募の受付	オンライン自主応募不可
産業分類	そば・うどん店
トライアル雇用併用の希望	希望しない