松江皆美館（松江しんじ湖温泉旅館和食レストラン）の求人
調理師見習い（正社員）（松江市）
特定募集情報等提供事業：51-募-000755
本求人はハローワーク（松江公共職業安定所）経由の紹介案件です。応募条件や待遇の詳細は以下をご確認ください。
採用人数：2人 受理日： 有効期限：
勤務地・アクセス
〒690-0843 島根県松江市末次本町１４ 松江皆美館
募集内容
| 事業所名 |
有限会社松江皆美館（松江しんじ湖温泉旅館和食レストラン）
|
|---|---|
| 職種 | 調理師見習い（正社員） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 仕事内容 | １年目は包丁の訓練を中心に和食（会席料理）の基礎を学ぶ。日々、本流を身近に感じながら、和の職人として技術の習得を目指します。 ＜調理場 キャリアアップ目安＞ １年目：盛付け、包丁の訓練（野菜、お肉等の切出し） ２年目：前菜場、焼き場、揚げ場 ３～４年目：造り場、煮方 ※未経験者ＯＫ、これから調理人を目指す人歓迎 ※変更範囲：変更なし ※まかない無料！昼夜の食事をご用意しています。 |
| 年齢 |
（59歳以下） 定年年齢による年齢制限 |
| 学歴 |
不問 |
| 必要な経験等 |
不問 |
| 必要な免許・資格 |
不問 |
| 試用期間 | ３ヶ月 |
| マイカー通勤 |
可 駐車場 なし |
| 転勤 |
なし |
労働条件
| 給与 |
月給 217000円 ~ 217000円 |
|---|---|
| 通勤手当 | 実費支給（上限あり） |
| 定額的に支払われる手当 | 食事手当 9,000 円～9,000 円 |
| 固定残業代 | あり |
| その他の手当等付記事項 | ・食事現物支給 |
| 月平均労働日数 | 21.6日 |
| 給与の締切・支払日 |
締切日：固定（月末以外） 毎月 20 日 毎月29日 支払日：固定（月末以外） 当月 29 日 |
| 就業時間 |
変形労働時間制（1年単位） (1)9時00分～19時00分 (2)11時00分～20時00分 |
| 時間外労働時間 |
あり ３６協定における特別条項 あり |
| 休憩時間 |
120分 |
| 休日・休暇 |
年間休日数：105日 その他 週休二日制：その他 シフト制 |
| 加入保険等 |
雇用 労災 健康 厚生 財形 |
| 退職金・退職金共済 |
退職金共済：加入 退職金制度：あり（勤続 3年以上） |
| 定年・再雇用制度等 |
定年制：あり （一律 60歳） 再雇用制度：あり （上限 65歳まで） 勤務延長：なし |
| 利用可能託児施設 |
なし |
| 特記事項 |
※応募希望の方は事前連絡の上、履歴書・紹介状を面接時にご持参ください（日程については別途調整いたします）。 ※駐車場：なし ・部門人員：１０人 ※月に一度の調理技術アップを図る勉強会あり ＜シフトの一例＞ ～１日の流れ～ ９：００～ 出社、開店準備（仕込み、切出し、盛付） １１：３０～ 開店（オーダーに合せて料理出し） １４：００～ 閉店、片付け、休憩（２時間） １６：００～ 夜の開店準備（オーダーに合せて料理出し、翌日 の準備） １９：００ 終業 |
| 受動喫煙対策 |
対策あり |
選考について
| 受理安定所 | 松江公共職業安定所 |
|---|---|
| 採用人数 |
2人 |
| 選考方法 |
面接（予定1回） |
| 応募書類等 |
ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付）
|
会社の情報
| 代表者名 |
代表取締役 皆美 匡宏 |
|---|---|
| 所在地 | 島根県松江市末次本町１４ |
| ホームページ | http://www.minami-g.co.jp |
| 法人番号 |
7280002002150 |
| 従業員数 |
136人 ／ 就業場所：66人 ／ 女性：33人 ／ パート：30人 |
| 設立年 |
明治21年 |
| 資本金 |
4,500万円 |
| 労働組合 |
なし |
| 事業内容 |
創業明治２１年の老舗旅館。和のオーベルジュとして旅館、料亭、婚礼、和食食事処、通信販売、仕出し弁当事業。 |
| 会社の特長 |
皆美グループは玉造温泉に佳翠苑皆美、翠鳩の巣、松江宍道湖温泉に皆美館、玉湯町布志名に味皆美ふじな亭がある企業です。 ※働き方改革着手中であり、残業を削減する取り組みをしています |
※【求人番号：32010-03060761】は、 ハローワークインターネットサービス より転載しています。
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