【正社員】調理経験を活かす｜ファーマーズレストラン責任者
エムケイ開発株式会社｜鳥取県伯耆町｜正社員
採用人数：1人 受理日： 有効期限：
この求人は、 ハローワークインターネットサービス に掲載されている求人情報（求人番号：31021-00164661）をもとに掲載しています。
募集内容
| 職種 | 【正社員】調理経験を活かす｜ファーマーズレストラン責任者 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 仕事内容 | 伯耆町の交流と観光直売施設【ご当地ファーム山の駅大山望】の 中にあるファーマーズレストラン大山望にて地元生産者と連携し 旬の食材を活かした料理で「この地域ならではのレストラン」を 一緒につくるお仕事です。【変更範囲：変更なし】 ○料理の仕込み、調理作業 ○料理の提供、接客 ○レストランメニューの考案やレシピ開発 ○店舗、人員の管理・食材等の管理、発注など ※土日祝日勤務可能な方 ※平日で週１日～２日は弊社運営のファームカフェＹＯＮＡＧＯ （米子市明治町グリーンリッチホテル米子駅前１Ｆ）へ 店舗チェックならびに調理サポートとして勤務していただいた後、 ファーマーズレストランへの勤務となります。【移動手当付く】 |
| 年齢 | （59歳以下） 定年が６０歳のため |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 |
あれば尚可 調理師免許 飲食店やホテルなどで飲食業態にかかわっておられた方 経験のある方 |
| 試用期間 | ３ヶ月 |
| マイカー通勤 |
可 駐車場 あり |
| 転勤 | なし |
労働条件
| 給与 |
月給 275000円 ~ 310000円 |
|---|---|
| 通勤手当 | 実費支給（上限あり） |
| 固定残業代 | あり |
| 月平均労働日数 | 23.5日 |
| 給与の締切・支払日 | 締切日：固定（月末） 毎月20日 支払日：固定（月末以外） 翌月 20 日 |
| 時間外労働時間 |
あり
３６協定における特別条項 なし |
| 休憩時間 | 60分 |
| 休日・休暇 |
年間休日数：84日 火その他 週休二日制：その他 シフトによる４週６休 年始休暇あり |
| 加入保険等 | 雇用 労災 健康 厚生 |
| 退職金・退職金共済 |
退職金共済：未加入 |
| 定年・再雇用制度等 |
定年制：あり （一律 60歳） 再雇用制度：あり （上限 65歳まで） 勤務延長：なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 特記事項 | 是非、ご経験、知識を当直売施設内のレストランで発揮して いただき一緒にお客様の笑顔あふれるお店作りを行いませんか？ 調理業務を中心に、少しずつ店舗運営や管理業務も お任せしていきますので、段階的に仕事を覚えられます。 地元生産者と連携した施設のため、 旬の食材を活かした料理づくりができる環境です。 経験を活かして、店長やマネジメントにチャレンジしたい方 飲食業界に興味をお持ちで活躍意欲を持っている方大歓迎です。 ＊業務について分からないことはすぐに相談できる環境です。 ＊サポート体制も構築しておりますので安心して業務を行えます。 ＊米子駅前勤務時には移動手当有り、駐車場有り 〇入社月は勤務日数に応じて賃金計算をします。 〇教育制度あり 〇天空リフト・スキー場社員割引あり 〇グループ海外会社への研修あり 〇郊外、都内への視察研修あり 〇ハイパーメディカル加入（ＡＩＧ保険） 〇企業型ＤＣ確定拠出年金加入 まずは仕事内容についてのお問い合わせや 職場見学だけでも歓迎します。 |
| 受動喫煙対策 | 対策あり |
勤務地
| 所在地 | 〒689-4213 鳥取県伯耆町西伯郡金屋谷１８０１ ご当地ファーム山の駅・大山望 |
|---|---|
| アクセス | ＪＲ伯備線 伯耆溝口駅 から 車5分 |
|
|
|
選考について
| 受理安定所 | 米子公共職業安定所 根雨出張所 |
|---|---|
| 採用人数 | 1人 |
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付） 職務経歴書 |
会社の情報
| 会社名 | エムケイ開発株式会社 |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役 河上 貴一 |
| 所在地 | 鳥取県西伯郡伯耆町大内桝水高原１０６９－５０ |
| ホームページ | https://www.mk10.net/ |
| 法人番号 | 1270001004617 |
| 従業員数 | 45人 ／ 就業場所：12人 ／ 女性：8人 ／ パート：3人 |
| 設立年 | 平成20年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 労働組合 | なし |
| 事業内容 | 特産品直売施設「ご当地ファーム大山望」で地元生産者の野菜や指定牧場より一頭買いした鳥取和牛、県特産品などの直売と卸し。 「大山ますみず高原」では天空リフトとスノーパーク運営。 |
| 会社の特長 | 私達は「食」と「観光」で鳥取県を元気にする仕事をしています。鳥取県の素晴らしい資源や産品を生産者の方と一緒に県内外、海外へ発信して販路開拓を行い地域活性化を目指しています。 |