飲食店のキッチンスタッフ／料理長補佐（２番手）
株式会社ハトヤ瑞鳳閣
📍 勤務地：〒616-8034 京都府京都市右京区花園木辻北町１－５ 花園会館内 京料理 花ごころ
🚉 アクセス：ＪＲ 花園駅 から 徒歩7分
📝 求人番号：26020-12216161
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（求人番号：26020-12216161）
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電話番号：
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株式会社ハトヤ瑞鳳閣は、 京都府京都市右京区にある京都駅エリアで唯一自家源泉天然温泉を持つホテル京湯元ハトヤの会社です。 現在、飲食店のキッチンスタッフ／料理長補佐（２番手）の求人を掲載しています。
ハトヤ観光グループは（株）ハトヤ瑞鳳閣を含め４つの会社からな る企業グループです ■創業１９５０年 ■資本金：１億３千万円 ■従業員数：２８９名 （内 正社員 １２３名）。
採用人数：1人 受理日： 有効期限：
募集要項
| 事業所名 | 株式会社ハトヤ瑞鳳閣 |
|---|---|
| 職種 | 飲食店のキッチンスタッフ／料理長補佐（２番手） |
| 仕事内容 | ＪＲ花園駅から徒歩７分。妙心寺に隣接したホテルの１Ｆにある 「京料理花ごころ」で料理長（４０代）をサポートしていただけ る調理スタッフを募集します。 【仕事内容】 仕込み・盛り付け・焼き場・蒸し場・板場など、和食１Ｆ般の調 理をお任せします。 今後の中核を担っていただける若手の即戦力（２番手クラス）を お迎えしたいと考えています。 「料理長の補佐として現場を支えていきたい」 「これまでの経験を活かして、さらにステップアップしたい」 そんな方にぴったりのポジションです。 【変更範囲：会社の定める業務】 |
| 給与・手当 |
月給 330963円 ～ 360635円
■通勤手当 実費支給（上限あり） ■固定残業代 あり ■給与の締切・支払日 締切日：固定（月末） 支払日：その他 |
| 勤務時間・休日 |
■勤務時間 変形労働時間制（1か月単位） ■休憩時間 120分 ■月平均労働日数 21.5日 ■時間外労働 あり 36協定における特別条項：あり ■休日・休暇 年間休日数：107日 その他 週休二日制：その他 月９回休み（２月のみ月８回） |
| 雇用形態 |
正社員
■試用期間 ３ヶ月 |
| 対象となる方 |
■年齢 （59歳以下） 定年の定めがある常用雇用のため ■学歴 必須 ■必要な経験等 必須 飲食店で煮方などのご経験がある方 ■必要な免許・資格 不問 |
| 待遇・福利厚生 |
■加入保険等 雇用 労災 健康 厚生 ■退職金・退職金共済 退職金共済：加入 ■定年・再雇用制度等 定年制：あり （一律 60歳） 再雇用制度：あり （上限 65歳まで） 勤務延長：あり ■入居可能住宅 単身用あり ■利用可能託児施設 なし |
| 特記事項 | ＼京料理 花ごころについて／ 「京料理花ごころ」は、妙心寺の檀家様をお迎えする施設「花園 会館」内にある和食レストラン。四季折々の自然に囲まれた静か な環境で、会席料理や精進料理、京風創作うどんや定食メニュー などを提供しています。落ち着いた和モダンの店内で、日常から 少し離れたひとときをお届けしています。 ＼社宅完備！京都での新生活をサポート／ 社宅は京都駅から徒歩１０分の好立地。 家賃は２５，０００円＋共益費２，５００円と、とってもリーズ ナブル！「京都に住みたい」「京都で働きたい」という方におす すめです。 ■待遇・福利厚生 ・社宅あり ・賄いあり（月３，０００円） ・定期健康診断（年１回）・退職金制度（勤続１年４カ月以上） ・社員割引（ハトヤ観光グループの各店舗（ホテル、レストラン、 カフェ洋菓子店など）を割引価格で利用できます。 【就業場所の変更の範囲】グループ内のレストラン（京都市内 他２店舗あり）に異動する場合があり※転居を伴う異動なし ※オンライン自主応募可 オンライン自主応募の場合は紹介状不要 |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
| 勤務地 |
勤務先：株式会社ハトヤ瑞鳳閣
〒616-8034 京都府京都市右京区花園木辻北町１－５ 花園会館内 京料理 花ごころ
■アクセス ＪＲ 花園駅 から 徒歩7分 ■マイカー通勤 不可 ■転勤 あり 転勤範囲 |
会社情報
| 会社名 | 株式会社ハトヤ瑞鳳閣 |
|---|---|
| 所在地 | 京都府京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町８０２番地 |
| 代表者名 | 代表取締役 岩井 一路 |
| 事業内容 | 京都駅エリアで唯一自家源泉天然温泉を持つホテル『京湯元ハトヤ 瑞鳳閣』、京都市内に３店舗のレストラン、そして洋菓子店『バイ カル』７店舗を運営している老舗観光企業です |
| 会社の特長 | ハトヤ観光グループは（株）ハトヤ瑞鳳閣を含め４つの会社からな る企業グループです ■創業１９５０年 ■資本金：１億３千万円 ■従業員数：２８９名 （内 正社員 １２３名） |
| 法人番号 | 3130001018496 |
| 事業所番号 | 2602-301020-3 |
| ホームページ | http://www.kyoto-hatoya.co.jp |
| 求人票記載の連絡先 |
担当： 採用担当 市原 （イチハラ） TEL：075-622-1231 FAX：075-622-1280 ※応募や求人内容の確認は、求人番号を控えたうえでハローワークへご相談ください。掲載の連絡先はハローワーク求人票に記載された情報であり、直接応募を案内するものではありません。 |
ハローワークの応募受付
| 求人番号 | 26020-12216161 |
|---|---|
| 受付年月日 | 2026年5月7日 |
| 受理安定所 | 京都七条公共職業安定所 |
| 雇用区分 | （フルタイム） |
| オンライン自主応募の受付 | オンライン自主応募可 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| トライアル雇用併用の希望 | 希望しない |
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