手打ちうどん製造・調理見習
有限会社大正庵釜春
📍〒444-0921 愛知県岡崎市中岡崎町６－９ 大正庵釜春 本店
採用人数：1人 受理日： 有効期限：
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募集内容
| 事業所名 | 有限会社大正庵釜春 |
|---|---|
| 職種 | 手打ちうどん製造・調理見習 |
| 仕事内容 | ◆手打ちうどんの製造・調理見習い。 ・見習いをしながら、順次技術を習得して、料理人（調理師）とな るため、実務につきながら仕事を覚えていただきます。 ・日々変わるうどんと向き合い、粉から手打ちうどんになるまでを １から習得していただきます。 ・淡々とコツコツ、うどんを製造し、品質の向上に努めていただき ます。大変奥の深いお仕事です。 ・２年以上の経験を得て、県知事の行う調理師の国家試験を受ける ことができます。 ※マニュアル有り。 本人と相談し、順次ステップアップしていきます。 ・握り寿司、会席料理も習得可能。※変更範囲：会社の定める業務 |
| 給与・手当 |
月給 200000円 ～ 260000円
■通勤手当 実費支給（上限あり） ■固定残業代 なし ■その他の手当等 家族手当 ５，０００円～５５，０００円 役職手当 ５，０００円～６０，０００円 住宅手当 ３０，０００円～３０，０００円 ■給与の締切・支払日 締切日：固定（月末以外） 毎月 25 日 毎月15日 支払日：固定（月末以外） 翌月 15 日 |
| 勤務時間・休日 |
■勤務時間 変形労働時間制（1か月単位） (1)10時00分～20時00分 (2)11時00分～21時00分 (3)10時00分～18時00分 ■休憩時間 120分 ■月平均労働日数 21.0日 ■時間外労働 なし 36協定における特別条項：あり ■休日・休暇 年間休日数：112日 その他 週休二日制：毎 週 週２日＋週１回半日休み 休みはシフト制 |
| 雇用形態 |
正社員
■試用期間 ３ヶ月 |
| 対象となる方 |
■年齢 （45歳以下） 長期勤続によるキャリア形成のため ■学歴 不問 ■必要な経験等 不問 ■必要な免許・資格 不問 |
| 待遇・福利厚生 |
■加入保険等 雇用 労災 健康 厚生 ■退職金・退職金共済 退職金共済：加入 退職金制度：あり（勤続 10年以上） ■定年・再雇用制度等 定年制：あり （一律 65歳） 再雇用制度：あり 勤務延長：あり ■利用可能託児施設 なし |
| 特記事項 | ＊ゆっくり粉と向き合い、手打ちうどんの技術を取得できます。 ＊マイカー通勤：可（無料駐車場あり） ＊通勤手当：マイカー通勤の場合は通勤距離に応じて支給 （会社規定による） 『応募には、ハローワークの紹介状が必要です。』 |
| 受動喫煙対策 | 店舗内は禁煙、隣の建物内（事務所）に喫煙室あり |
| 勤務地 |
〒444-0921 愛知県岡崎市中岡崎町６－９ 大正庵釜春 本店
名鉄 岡崎公園前駅 から 徒歩1分 ■マイカー通勤 可 駐車場 あり ■転勤 なし |
会社情報
| 会社名 | 有限会社大正庵釜春 |
|---|---|
| 所在地 | 愛知県岡崎市中岡崎町６－９ |
| 事業内容 | 明治から続く、伝統を守りながら新しい伝統を創り続ける、手打ちうどんにこだわる和食店。自家製そば・握り寿司・会席料理・ギフト販売に加え、新たに古民家カフェ、おでん割烹なども展開。 |
| 会社の特長 | 手打ち釜揚げうどんの元祖です。完全オリジナル粉からの手打ちのうどん作りにこだわり、素材にこだわったそばを製造し、会席コースの宴会料理やおでん割烹・カフェなども提供しています。 |
| 法人番号 | 2180302002154 |
| ホームページ | http://www.kamahalu.co.jp |
