調理師（和食）
合資会社旅館あすなろ
📍 勤務地：〒506-0008 岐阜県高山市初田町２丁目９６番地
🚉 アクセス：高山駅 から 徒歩6分
📝 求人番号：21040-04429061
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合資会社旅館あすなろは、 岐阜県高山市にある旅館業の会社です。 現在、調理師（和食）の求人を掲載しています。
昭和５２年創業した小規模な旅館です。家庭的な職場で近年は外国のお客様をどんどん受け入れております
採用人数：1人 受理日： 有効期限：
募集要項
| 事業所名 | 合資会社旅館あすなろ |
|---|---|
| 職種 | 調理師（和食） |
| 仕事内容 | 和食の調理業務全般をお任せします。 宿泊のお客様の夕食・朝食の調理を担当していただきます。 ・夕食：最大２５名分（和食中心） ・朝食：最大４０名分（和食＋一部洋食あり） ・仕込み、盛り付け、配膳準備、片付けなど厨房業務全般 ・地元食材を活かした料理づくり 落ち着いた規模のため、一人ひとりのお客様に丁寧な料理提供ができる環境です。 経験に応じてメニュー考案にも関われます。 季節感を大切にした料理を学べる環境です。 □変更範囲：変更なし |
| 給与・手当 |
月給 306590円 ～ 443300円
■通勤手当 一定額 ■定額的に支払われる手当 技能手当 10,000 円～30,000 円 ■固定残業代 あり ■給与の締切・支払日 締切日：固定（月末以外） 毎月 25 日 支払日：固定（月末） |
| 勤務時間・休日 |
■勤務時間 変形労働時間制（1年単位） (1)6時00分～10時00分 (2)16時00分～20時00分 ■休憩時間 360分 ■月平均労働日数 21.6日 ■時間外労働 あり 36協定における特別条項：なし ■休日・休暇 年間休日数：105日 その他 週休二日制：その他 シフト交替制 |
| 雇用形態 |
正社員
■試用期間 １ケ月 |
| 対象となる方 |
■年齢 （64歳以下） ６５歳定年制のため ■学歴 不問 ■必要な経験等 必須 和食調理の実務経験者（板長またはそれに準ずる経験をお持ちの方） ※メニュー構成や原価管理の経験がある方歓迎 |
| 待遇・福利厚生 |
■加入保険等 雇用 労災 健康 厚生 ■退職金・退職金共済 退職金共済：未加入 ■定年・再雇用制度等 定年制：あり （一律 65歳） 再雇用制度：あり 勤務延長：あり ■利用可能託児施設 なし |
| 特記事項 | ＊調理師免許資格をお持ちの方は優遇いたします。 ＊調理師免許がない場合でも、和食調理の実務経験があれば歓迎いたします。 ＊板長またはそれに準ずる経験をお持ちの方を歓迎いたします。 ＊少人数の調理場のため、幅広い業務に柔軟に対応できる方を求めています。 ＊メニュー考案や食材管理など、経験に応じて業務をお任せします。 ＊詳細な勤務条件や業務内容については、お電話または面談にてご説明いたします。 |
| 受動喫煙対策 | 対策あり |
| 勤務地 |
勤務先：合資会社旅館あすなろ
〒506-0008 岐阜県高山市初田町２丁目９６番地
■アクセス 高山駅 から 徒歩6分 ■マイカー通勤 可 駐車場 あり ■転勤 なし |
会社情報
| 会社名 | 合資会社旅館あすなろ |
|---|---|
| 所在地 | 岐阜県高山市初田町２丁目９６番地 |
| 代表者名 | 代表取締役 瀬上 雅義 |
| 事業内容 | 旅館業 |
| 会社の特長 | 昭和５２年創業した小規模な旅館です。家庭的な職場で近年は外国のお客様をどんどん受け入れております。 |
| 法人番号 | 9200003002626 |
| 事業所番号 | 2104-100558-6 |
| ホームページ | https://yado-asunaro.com/ |
| 求人票記載の連絡先 |
担当： 代表取締役 瀬上 雅義 （セウエ マサヨシ） TEL：0577-33-5551 FAX：0577-34-6155 ※応募や求人内容の確認は、求人番号を控えたうえでハローワークへご相談ください。掲載の連絡先はハローワーク求人票に記載された情報であり、直接応募を案内するものではありません。 |
ハローワークの応募受付
| 求人番号 | 21040-04429061 |
|---|---|
| 受付年月日 | 2026年7月8日 |
| 受理安定所 | 高山公共職業安定所 |
| 雇用区分 | （フルタイム） |
| オンライン自主応募の受付 | オンライン自主応募不可 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| トライアル雇用併用の希望 | 希望しない |
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