株式会社ロマ長野事業所の求人

募集要項
事業所名 株式会社ロマ長野事業所
勤務地 〒389-1303 長野県上水内郡信濃町大字野尻黒姫山３８８４－２９８　ホテル「Ｌｏｍａ　Ｃｅｎｔｒａｌ　Ｐｅａｋｓ」
アクセス 黒姫駅　から　車12分
マイカー通勤 可
駐車場　あり
転勤 なし
職種 【オープニングスタッフ】フレンチシェフ／正社員
仕事内容 ・「Ｃａｒａｌｉａ」の料理全体の統括・運営　・チウネ・古田氏の監修方針に基づく料理開発および品質管理　・季節や地域特性を活かしたコース料理の企画・開発　・食材の選定および生産者との関係構築　・厨房スタッフの教育・育成・マネジメント　・原価管理および収益管理　・衛生管理および安全管理の徹底　・ペアリングおよび食体験の企画提案　・ＶＩＰゲスト対応　・ガストロノミーイベントの企画・運営 。運転業務あり
給与 月給 550000円 ～ 700000円
通勤手当 実費支給（上限なし）
固定残業代 あり
給与の締切・支払日 締切日：固定（月末）
支払日：固定（月末以外）　翌月　25　日
勤務時間 交替制（シフト制）
休憩時間 60分
月平均労働日数 21.2日
時間外労働 あり
36協定における特別条項：なし
休日・休暇 年間休日数：110日
その他
週休二日制：毎　週
シフト制　月間平均９日
雇用形態 正社員
雇用期間 定めなし
試用期間 あり
３ヶ月
年齢 （18歳　～　59歳）
定年を上限、労働基準法第６１条（１８歳未満の深夜業務禁止）
学歴 不問
必要な経験 必須
・フレンチレストランまたはホテルでのスーシェフ以上の経験　・コース料理の開発経験　・調理チームのマネジメント経験
加入保険 雇用　労災　健康　厚生
退職金制度 共済：未加入
定年 あり　（一律　60歳）
再雇用制度 あり　（上限　65歳まで）
勤務延長 なし
入居可能住宅 単身用あり
利用可能な託児施設 なし
特記事項 労基法２２時～の就業は１８歳未満不可
受動喫煙対策 対策あり
採用人数 1人
受理日
有効期限

株式会社ロマ長野事業所について

当事業所は、リゾートホテルの運営を事業内容としています。 リゾートホテルのオープニングスタッフを募集。 癒しの空間を提供するラグジュアリーホテルです。

事業所情報
事業所名 株式会社ロマ長野事業所
所在地 長野県上水内郡信濃町大字野尻１６３４番地１
電話番号 03-6450-1281

掲載元： ハローワークインターネットサービス 　求人番号：20010-12427361