ホテルレストラン、鉄板焼きレストランの料理長・料理長候補
フジマウンテンプレミアムリゾート株式会社
📍 勤務地：〒401-0302 山梨県富士河口湖町南都留郡小立７１３９－１
🚉 アクセス：河口湖駅 から 車15分
📝 求人番号：19070-02701061
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フジマウンテンプレミアムリゾート株式会社は、 山梨県富士河口湖町にある富士山麓の会社です。 現在、ホテルレストラン、鉄板焼きレストランの料理長・料理長候補の求人を掲載しています。
２０２４年上場会社との資本・業務提携により、安定した事業運営、労働環境のご提供可能となりました。スタッフは大切な財産です。皆様が働きやすい環境を提供できるよう取り組んでまいります
採用人数：1人 受理日： 有効期限：
募集要項
| 事業所名 | フジマウンテンプレミアムリゾート株式会社 |
|---|---|
| 職種 | ホテルレストラン、鉄板焼きレストランの料理長・料理長候補 |
| 仕事内容 | バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」、鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて、フレンチ出身のシェフの下で、調理場の責任者として、仕入れ、仕込み、調理、メニュー開発、スタッフの教育など対応していただきます。 最初はご経験に応じたお仕事をお願いしますが、貴方のやる気があれば、どんどん責任のあるお仕事をお任せいたします。メニューは、その季節の旬の食材を使って、シェフが考案しております。 富士山のパワーを浴びながら、ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか？一日も早くお仕事に慣れていただき、どんどんスキルアップを目指しましょう！変更範囲：会社が定める業務 |
| 給与・手当 |
月給 400000円 ～ 450000円
■通勤手当 実費支給（上限あり） ■固定残業代 あり ■その他の手当等 子供扶養手当あり （管理職の場合：１人１万円、２人３万円、３人６万円） ソムリエ、利酒師、英語検定、ホテル検定 ■給与の締切・支払日 締切日：固定（月末） 毎月15日 支払日：固定（月末以外） 翌月 15 日 |
| 勤務時間・休日 |
■勤務時間 変形労働時間制（1年単位） ■休憩時間 60分 ■月平均労働日数 21.7日 ■時間外労働 あり 36協定における特別条項：なし ■休日・休暇 年間休日数：105日 その他 週休二日制：その他 シフト制 |
| 雇用形態 |
正社員
■試用期間 ３ヶ月 |
| 対象となる方 |
■年齢 （59歳以下） 定年６０歳の為 ■学歴 不問 ■必要な経験等 必須 調理経験をお持ちの方 ※お人柄と意欲を重視させていただきます。 |
| 待遇・福利厚生 |
■加入保険等 雇用 労災 健康 厚生 ■退職金・退職金共済 退職金共済：未加入 ■定年・再雇用制度等 定年制：あり （一律 60歳） 再雇用制度：あり （上限 65歳まで） 勤務延長：なし ■入居可能住宅 単身用あり ■利用可能託児施設 なし |
| 特記事項 | ◎昇給あり（年１回）毎年、最低１回は評価を実施し、 ほとんどのスタッフは昇給しております ◎資格手当あり（ソムリエ、利酒師、英語検定、ホテル検定） ◎資格取得支援制度あり 受験費用やスクール代の支援が可能です ◎業績に応じて賞与あり ◎社員寮（リブイン）完備 ★家賃・水道光熱費無料★ ◎住宅補助あり 県外にお住まいの方が当社の近くで住宅を賃貸 される場合は、住宅補助が可能です ◎社員割引あり テニスコート等の施設利用は無料、 宿泊は格安で利用可能、その他割引あり ◎交通費支給 車通勤の場合はガソリン代の支給をいたします ◎社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険） ◎慶弔休暇あり ◎子供扶養手当あり （管理職の場合：１人１万円、２人３万円、３人６万円） ◎定期健康診断（年１回） ◎メンタルヘルスアシストプログラムあり：ストレスチェック（年１回） ◎まかないあり |
| 受動喫煙対策 | 屋外に喫煙スペースあり |
| 勤務地 |
勤務先：フジマウンテンプレミアムリゾート株式会社
〒401-0302 山梨県富士河口湖町南都留郡小立７１３９－１
■アクセス 河口湖駅 から 車15分 ■マイカー通勤 可 駐車場 あり ■転勤 なし |
会社情報
| 会社名 | フジマウンテンプレミアムリゾート株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 山梨県南都留郡富士河口湖町小立７１３９－１ |
| 代表者名 | 代表取締役 齋藤 一興 |
| 事業内容 | 富士山麓、富士箱根伊豆国立公園内にある約５万坪の広大な敷地を保有するリゾートホテル『フジプレミアムリゾート』を運営。国立公園におけるＮＯ．１リゾートを目指して、日々頑張ってます。 |
| 会社の特長 | ２０２４年上場会社との資本・業務提携により、安定した事業運営、労働環境のご提供可能となりました。スタッフは大切な財産です。皆様が働きやすい環境を提供できるよう取り組んでまいります。 |
| 法人番号 | 2010401092872 |
| 事業所番号 | 1907-614068-3 |
| ホームページ | https://fuji-premium-resort.jp/ |
| 求人票記載の連絡先 |
担当： 管理部 渡邊 等 （ワタナベ ヒトシ） TEL：0555-73-3710 FAX：0555-73-4705 ※応募や求人内容の確認は、求人番号を控えたうえでハローワークへご相談ください。掲載の連絡先はハローワーク求人票に記載された情報であり、直接応募を案内するものではありません。 |
ハローワークの応募受付
| 求人番号 | 19070-02701061 |
|---|---|
| 受付年月日 | 2026年7月17日 |
| 受理安定所 | 富士吉田公共職業安定所 |
| 雇用区分 | （フルタイム） |
| オンライン自主応募の受付 | オンライン自主応募可 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| トライアル雇用併用の希望 | 希望しない |
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