キッチン・調理／料理長候補／石川県加賀市／５２１８８

株式会社山下家（大江戸温泉物語Ｐｒｅｍｉｕｍ山下家）の求人 - 石川県加賀市

採用人数：1人受理日：2026年3月27日有効期限：2026年5月31日

この募集情報は、ハローワークインターネットサービスに掲載されている情報（求人番号：17050-00898661）をもとに掲載しています。
ご応募・お問い合わせは、 加賀公共職業安定所 へご確認ください。
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募集内容

事業所名	株式会社山下家（大江戸温泉物語Ｐｒｅｍｉｕｍ山下家）
職種	キッチン・調理／料理長候補／石川県加賀市／５２１８８
仕事内容	料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントをお任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あなたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを創り上げてください。　・従事すべき業務の変更の範囲　　適正に応じて、会社の指示する業務への異動を　　命じることが有ります。　　※応募を希望される方は、事前にハローワークの相談窓口で　「紹介状」の交付を受けてください。　（オンライン自主応募の場合は「紹介状」は不要です）
勤務地	石川県加賀市山代温泉１８－１２４　大江戸温泉物語Ｐｒｅｍｉｕｍ山下家 ■アクセス加賀温泉駅　から　車10分 ■マイカー通勤可駐車場　あり ■転勤なし
給与・手当	月給 250000円～ 320000円 ■通勤手当実費支給（上限あり） ■定額的に支払われる手当調理手当　　5,000　円～5,000　円 ■固定残業代なし ■その他の手当等 ※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。　※時間外手当は別途支給 ■給与の締切・支払日締切日：固定（月末）毎月15日支払日：固定（月末以外）　翌月　15　日
勤務時間・休日	■勤務時間変形労働時間制（1か月単位） ■休憩時間 60分 ■月平均労働日数 21.0日 ■時間外労働あり 36協定における特別条項：あり ■休日・休暇年間休日数：112日その他週休二日制：その他シフト制
雇用形態	正社員 ■試用期間３ヶ月
対象となる方	■年齢（59歳以下）定年年齢を上限として期間の定めのない労働契約として募集・採用 ■学歴不問 ■必要な経験等必須調理経験（１～５年以上） ■必要な免許・資格不問
待遇・福利厚生	■加入保険等雇用　労災　健康　厚生 ■退職金・退職金共済退職金共済：未加入 ■定年・再雇用制度等定年制：あり　（一律　60歳）再雇用制度：あり　（上限　65歳まで）勤務延長：なし ■入居可能住宅単身用あり ■利用可能託児施設なし
特記事項	・髪色、髪型自由／ピアス、ネイルＯＫ※勤務時のルールあり　・食事補助（規定あり）・施設の温泉入浴可能　・昇給（年１回）　　　・社員寮、社宅有（規定あり）　・賞与有※業績連動　　・転勤手当　・制服貸与　　　　　　・企業型確定拠出年金制度　　・バイク、マイカー通勤可／駐車場完備（規定あり）　・交通費支給（社内規定有）　　・慶弔見舞金制度　　　・社会保険完備　・資格手当　・入社前健康診断費全額負担　・定期健康診断有（法令通り）　・転勤時の引越代全額負担　・従業員特別優待有（ホテル宿泊最大３０％割引）　・従事すべき業務の変更の範囲　　適正に応じて、会社の指示する業務への異動を　　命じることが有ります。　・就業場所の変更の範囲　　大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。　　全国各施設が対象。
受動喫煙対策	喫煙専用室設置

勤務地の地図

会社情報

会社名	株式会社山下家（大江戸温泉物語Ｐｒｅｍｉｕｍ山下家）
所在地	石川県加賀市山代温泉１８－１２４
ホームページ	https://www.ooedoonsen.jp/
事業内容	旅館業
会社の特長	大江戸温泉物語ホテルズ＆リゾーツのグループ会社。　約２００年の歴史を持つ老舗宿の文化を感じられる空間で　きめ細かい接客サービスとおもてなしの心をお客様に提供します。

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