和食料理長候補（ＨＯＴＥＬ ＯＯＳＡＤＯ）
株式会社ホテル大佐渡
📍 勤務地：〒952-1583 新潟県佐渡市相川鹿伏２８８－２
📝 求人番号：15130-01102161
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（求人番号：15130-01102161）
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株式会社ホテル大佐渡は、 新潟県佐渡市にある観光客等の宿泊・婚礼・宴会・パーティ・会議・レストラン・売店です。 現在、和食料理長候補（ＨＯＴＥＬ ＯＯＳＡＤＯ）の求人を掲載しています。
２０２３年４月佐度で初めてとなるラグジュアリーホテルとしてリニューアルオープンです。
採用人数：1人 受理日： 有効期限：
募集要項
| 事業所名 | 株式会社ホテル大佐渡 |
|---|---|
| 職種 | 和食料理長候補（ＨＯＴＥＬ ＯＯＳＡＤＯ） |
| 仕事内容 | 【業務内容】 ・仕込み・盛り付け・調理 ・食材の仕入れや在庫管理、 ・厨房の清掃・衛生管理 ・スタッフ教育 宿泊されるお客様にとって、滞在の印象を大きく左右する【食事】 地域の食材、料理のクオリティを大切にしながら、 一皿ごとに想いを込めて調理に向き合っていただける方を歓迎します。 変更範囲：会社の定める業務 |
| 給与・手当 |
年俸制 400000円 ～ 550000円
■通勤手当 実費支給（上限あり） ■固定残業代 なし ■その他の手当等 昇給は年１回 査定により、あり ■給与の締切・支払日 締切日：固定（月末） 毎月25日 支払日：固定（月末以外） 翌月 25 日 |
| 勤務時間・休日 |
■勤務時間 (1)5時00分～21時00分 ■休憩時間 480分 ■月平均労働日数 20.6日 ■時間外労働 あり 36協定における特別条項：あり ■休日・休暇 年間休日数：117日 その他 週休二日制：毎 週 ＊勤務表によります（希望休にて作成しますが調整もあります） |
| 雇用形態 |
正社員
■試用期間 ３か月 |
| 対象となる方 |
■年齢 （64歳以下） 定年が６５歳の為 ■学歴 不問 ■必要な経験等 必須 料理人の経験 |
| 待遇・福利厚生 |
■加入保険等 雇用 労災 健康 厚生 ■退職金・退職金共済 退職金共済：未加入 ■定年・再雇用制度等 定年制：あり （一律 65歳） 再雇用制度：あり （上限 70歳まで） 勤務延長：なし ■入居可能住宅 単身用あり ■利用可能託児施設 なし |
| 特記事項 | ○制服貸与 〇家具家電付き寮あり 初年度無料 〇引越補助あり （実費精算 上限１０万円） 〇食事補助あり 冷凍置き型社食 〇大浴場の利用可（応相談） 〇グループホテルを優待価格にて宿泊可能 |
| 受動喫煙対策 | 対策あり |
| 勤務地 |
勤務先：株式会社ホテル大佐渡
〒952-1583 新潟県佐渡市相川鹿伏２８８－２
駐車場 あり ■転勤 なし |
会社情報
| 会社名 | 株式会社ホテル大佐渡 |
|---|---|
| 所在地 | 新潟県佐渡市相川鹿伏２８８－２ |
| 代表者名 | 代表取締役 社長 堀口 智顕 |
| 事業内容 | 観光客等の宿泊・婚礼・宴会・パーティ・会議・レストラン・売店 |
| 会社の特長 | ２０２３年４月佐度で初めてとなるラグジュアリーホテルとしてリニューアルオープン |
| 法人番号 | 5110001027687 |
| 事業所番号 | 1513-000141-0 |
| ホームページ | https://hotel-oosado.jp/ |
| 求人票記載の連絡先 |
担当： サンフロンティア佐渡株式会社 管理本部内 土屋 （ツチヤ） TEL：0259-58-7030 FAX：0259-58-7031 ※応募や求人内容の確認は、求人番号を控えたうえでハローワークへご相談ください。掲載の連絡先はハローワーク求人票に記載された情報であり、直接応募を案内するものではありません。 |
ハローワークの応募受付
| 求人番号 | 15130-01102161 |
|---|---|
| 受付年月日 | 2026年6月5日 |
| 受理安定所 | 佐渡公共職業安定所 |
| 雇用区分 | （フルタイム） |
| オンライン自主応募の受付 | オンライン自主応募不可 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| トライアル雇用併用の希望 | 希望しない |
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