寿司・和食調理員【オープニングスタッフ】のハローワーク求人（新潟市中央区）
寿司・和食一（いち） - 新潟県新潟市中央区天神１丁目１９－９ （新店舗）
新潟駅 から 徒歩5分
雇用形態：正社員
月給 192,000円 ～ 360,000円
| 事業所名 | 寿司・和食一（いち） |
|---|---|
| 勤務地 | 〒950-0917 新潟県新潟市中央区天神１丁目１９－９ （新店舗） |
| アクセス | 新潟駅 から 徒歩5分 |
| マイカー通勤 |
可 駐車場 あり |
| 転勤 | なし |
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| 職種 | 寿司、和食調理員【オープニングスタッフ】 |
| 仕事内容 | 令和９年１月には新潟駅南口に２店舗目のオープンを予定。 「医食同源」を追求する和モダンな空間で、あなたの技を活かしませんか？ 寿司と和食を中心とした料理を提供する「寿司和食一」にて、寿司職人を募集します。カウンターでの握りを中心とした調理業務全般、仕込み、食材管理、お客様への接客・料理提供などをお任せします。経験を活かして、新メニューの開発や提案にも積極的に関わっていただくことを期待しています。 私たちと一緒にお客様を笑顔にする料理を提供していきませんか。 雇用開始：令和９年１月以降 変更範囲：変更範囲：会社の定める業務 |
| 給与 | 月給 192,000円 ～ 360,000円 |
| 通勤手当 | 実費支給（上限あり） |
| 固定残業代 | あり |
| 給与の締切・支払日 |
締切日：固定（月末） 支払日：固定（月末以外） 翌月25日 |
| 勤務時間 | 交替制（シフト制） |
| 休憩時間 | 120分 |
| 月平均労働日数 | 21.6日 |
| 時間外労働 |
あり 36協定における特別条項：あり |
| 休日・休暇 |
年間休日数：105日 月その他 週休二日制：その他 シフト表による ＊休日は本人と相談の上、決定します |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 定めなし |
| 試用期間 |
あり ３ヶ月 |
| 年齢 |
（59歳以下） 定年年齢（６０歳）上限 |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験 |
必須 和食・寿司調理経験概ね５年以上 |
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 |
| 退職金制度 |
共済：未加入 制度：あり（勤続 3年以上） |
| 定年 | あり （一律 60歳） |
| 再雇用制度 | あり （上限 65歳まで） |
| 勤務延長 | なし |
| 利用可能な託児施設 | なし |
| 特記事項 | 令和９年１月には新潟駅南口付近に２店舗目のオープンを予定。 当店は「医食同源」をコンセプトに、お客様の健康と笑顔を創造することを目指しています |
| 受動喫煙対策 | 対策あり |
| 採用人数 | 2人 |
| 受理安定所 | 長岡公共職業安定所 |
| 選考方法 | 面接（予定1回） 書類選考 |
掲載元： ハローワークインターネットサービス 求人番号：15020-13518861
応募方法や紹介状の要否は、掲載元の求人票をご確認ください。
寿司・和食一（いち）について
事業内容：飲食業
会社の特長：和モダンな高級感のある落ち着いた店舗です。 完全個室やカウンター席を完備。 令和８年６月に新潟市へ２店舗目オープン予定！
| 事業所名 | 寿司・和食一（いち） |
|---|---|
| 所在地 | 新潟県長岡市古正寺１丁目２９７２番地 |
| 電話番号 | 0258-28-2538 |
| 公式サイト | https://ichi-nagaoka.jp/ |
| 従業員数 | 企業全体 就業場所 うち女性 うちパート |
| 設立年 | 平成31年 |
| 法人番号 | 7110001033997 |