フレンチレストランのスーシェフ
フォーシーズンジャパン｜神奈川県横浜市西区｜正社員
採用人数：1人 受理日： 有効期限：
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募集内容
| 事業所名 | 株式会社フォーシーズンジャパン |
|---|---|
| 職種 | フレンチレストランのスーシェフ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 仕事内容 | フランス料理（ランチ・ディナーコース・デザートの提供、アフタヌーンティーコースも、季節に合わせて提供）の提供。 入社後はまず、現在籍のキッチンスタッフが、お店のコンセプトから細かい技術を丁寧に指導いたしますので、フレンチのご経験が浅い方もご安心ください。 将来的には、メニューの作成、食材の購入、品質管理を含めた日々の厨房オペレーションの管理をし、エグゼクティブシェフをサポート、コスト管理、在庫管理及び衛生手順の順守、新しいチームメンバーのマネジメント及びトレーニング、チームメンバーのシフト管理などもお願いします。 ※あれば尚可：ホテルまたはレストラン、宴会場での勤務。フランス料理調理経験 「業務内容の変更の範囲：変更なし」 |
| 年齢 | （64歳以下） 定年年齢（６５歳）を上限 |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 |
不問 |
| 試用期間 | ３カ月 |
| マイカー通勤 |
不可 |
| 転勤 | なし |
労働条件
| 給与 |
月給 350200円 ~ 405000円 |
|---|---|
| 通勤手当 | 実費支給（上限あり） |
| 定額的に支払われる手当 | 役職手当手当 105,800 円～122,300 円 |
| 固定残業代 | なし |
| 月平均労働日数 | 22.5日 |
| 給与の締切・支払日 | 締切日：固定（月末） 毎月16日 支払日：固定（月末以外） 翌月 16 日 |
| 就業時間 |
変形労働時間制（1か月単位） |
| 時間外労働時間 |
なし
３６協定における特別条項 なし |
| 休憩時間 | 120分 |
| 休日・休暇 |
年間休日数：95日 水その他 週休二日制：その他 勤務表によるシフト制 |
| 加入保険等 | 雇用 労災 健康 厚生 |
| 退職金・退職金共済 |
退職金共済：未加入 |
| 定年・再雇用制度等 |
定年制：あり （一律 65歳） 再雇用制度：なし 勤務延長：なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 特記事項 | 役職手当＝管理職手当です |
| 受動喫煙対策 | 館内禁煙・室外喫煙場あり |
勤務地
| 所在地 | 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい１－１－１ パシフィコ横浜展示ホール２階 レストラン ダンゼロ |
|---|---|
|
|
|
| アクセス | みなとみらい駅下車 徒歩 ３分駅 |
選考について
| 受理安定所 | 横浜公共職業安定所 |
|---|---|
| 採用人数 | 1人 |
| 選考方法 | 面接（予定2回） 書類選考 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付） 職務経歴書 |
会社の情報
| 代表者名 | 代表取締役 猪又 徳夫 |
|---|---|
| 所在地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい１－１－１ パシフィコ横浜展示ホール２階 |
| ホームページ | http://danzero.net |
| 法人番号 | 7020001039070 |
| 従業員数 | 23人 ／ 就業場所：23人 ／ 女性：20人 ／ パート：19人 |
| 設立年 | 平成20年 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 労働組合 | なし |
| 事業内容 | みなとみらいパシフィコ横浜２階で結婚式や２次会も可能な大型フレンチレストラン運営と古民家宿泊施設２棟を運営 |
| 会社の特長 | フレンチレストランは、みなとみらい駅３分とアクセス良好な上、総ガラス貼りのおしゃれな雰囲気でメディアにも多数掲載されています。また千葉県では、古民家宿泊施設を運営しております。 |