シェフ・料理長候補（フレンチ）／東京駅丸の内口５分
グラフィックステージ - 東京都千代田区 - 有期雇用派遣労働者
採用人数：1人 受理日： 有効期限：
この求人は、 ハローワークインターネットサービス に掲載されている求人情報（求人番号：13080-28814961）をもとに掲載しています。
募集内容
| 雇用形態 | 有期雇用派遣労働者 |
|---|---|
| 派遣・請負等 | 紹介予定派遣 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めあり |
| 仕事内容 | フレンチレストランにて、シェフ・料理長候補として調理業務全般および厨房運営に携わっていただきます。 ＜変更範囲：変更なし＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・メニュー開発、季節メニューの企画 ・食材管理、原価管理 ・衛生管理（ハサップ対応） ・スタッフの指導・育成、シフト管理 ・ウェディングパーティや貸切営業時のコース対応 将来的には料理長として、厨房全体のマネジメントやブランド価値向上に貢献していただくことを期待しています。 |
| 年齢 | （18歳以上） 深夜時間帯勤務を含むため |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 |
必須 調理師免許必須。フランス料理の実務経験を有し、料理長または副料理長としてのマネジメント経験がある方。原価管理、発注業務、スタッフ指導・育成の経験をお持ちの方 |
| 試用期間 | １か月 |
| マイカー通勤 |
不可 |
| 転勤 | なし |
労働条件
| 給与 |
時給 354062円 ~ 403466円 |
|---|---|
| 通勤手当 | 実費支給（上限なし） |
| 固定残業代 | なし |
| その他の手当等付記事項 | 時給２，１５０円。月額賃金は、時給×１６４．６８時間（当社の月平均所定労働時間）で算出しています。実際の支給額はシフトにより変動します。時間外・深夜手当は法令に基づき別途支給します。 |
| 月平均労働日数 | 21.2日 |
| 給与の締切・支払日 | 締切日：固定（月末） 毎月20日 支払日：固定（月末以外） 翌月 20 日 |
| 就業時間 |
変形労働時間制（1か月単位） |
| 時間外労働時間 |
なし
３６協定における特別条項 あり |
| 休憩時間 | 60分 |
| 休日・休暇 |
年間休日数：110日 その他 週休二日制：その他 シフト制のため、休日は勤務表により決定します |
| 加入保険等 | 雇用 労災 健康 厚生 |
| 退職金・退職金共済 |
退職金共済：加入 |
| 定年・再雇用制度等 |
定年制：なし 再雇用制度：なし 勤務延長：なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 特記事項 | 私たちグラフィックステージは、長年の実績と丁寧なサポートで、スタッフの皆さんが安心して働ける環境を提供しています。 今回ご紹介するのは、国の重要文化財に指定されたモダンクラシックな空間で運営する、丸の内エリアの上質なフレンチレストランのシェフ・料理長候補の募集です。 素材の持ち味を活かした繊細な料理を軸に、伝統と革新を融合させた一皿を創り上げていただきます。あわせて、厨房運営や人材育成など、料理長としての役割を担っていただける方を求めています。 これまでの経験を活かしながら、歴史ある空間で次のステージへ挑戦したい方に最適な環境です。 勤務地はアクセス抜群の丸の内。時給２，１５０円～これまで培ってきた調理経験を存分に活かせる環境です。皆さまのご応募お待ちしております。 〔紹介予定派遣の正社員採用後の待遇〕 月給：４０万円～／年収５６０万円～（正社員採用前に面談・実技テストあり）＊６ヶ月経過後の年次有給休暇：１０日 定年：６０歳 再雇用制度：あり（上限なし） |
| 受動喫煙対策 | 屋内に喫煙室を設置（加熱式たばこも可） |
勤務地
| 所在地 | 〒100-0005 東京都千代田区丸の内 ※詳細は窓口へお問い合わせください |
|---|---|
| アクセス | ＪＲ東京駅（丸の内口）駅 から 徒歩5分 |
|
|
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選考について
| 受理安定所 | 新宿公共職業安定所 |
|---|---|
| 採用人数 | 1人 |
| 選考方法 | 面接（予定2回） 書類選考 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付） 職務経歴書 |
| 選考に関する特記事項 | 書類選考後、派遣元にて面談を行います。 その後、派遣先の職場見学を経て、就業開始となります。 |
会社の情報
| 会社名 | 株式会社グラフィックステージ |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役 滝田 昇五 |
| 所在地 | 東京都新宿区西新宿３丁目５－３ 西新宿ダイヤモンドパレス２０１号室 |
| ホームページ | https://graphic-s.co.jp/ |
| 法人番号 | 4011101011583 |
| 従業員数 | 76人 ／ 就業場所：60人 ／ 女性：20人 ／ パート：30人 |
| 設立年 | 昭和61年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 労働組合 | なし |
| 事業内容 | 一般労働者派遣事業 有料職業紹介事業 |
| 会社の特長 | 弊社はコールセンター業界を中心に人材派遣サービスを展開し多くの企業様の人材課題の解決に協力させていただいております。 |