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ホテル内レストランのスーシェフ／大野市

９ＳＴＡＹ株式会社｜福井県大野市｜正社員

採用人数：1人受理日：2026年4月27日有効期限：2026年6月30日

運営・管理：株式会社しごとウェブ
特定募集情報等提供事業：51-募-000755

この求人は、ハローワークインターネットサービスに掲載されている求人情報（求人番号：13030-06826461）をもとに掲載しています。

〒912-0207 福井県大野市下山６３ー２ー２４　「九頭竜温泉フレアール和泉」（当社施設）

越前下山駅　から　徒歩15分

事業所名	９ＳＴＡＹ株式会社
職種	ホテル内レストランのスーシェフ／大野市
雇用形態	正社員
雇用期間	雇用期間の定めなし
仕事内容	料理長と二人三脚で厨房全体のオペレーションと品質を担います。　　・調理業務全般（仕込み・調理・仕上げ・盛り付け）　・メニュー開発への参画（地元食材・旬の活用）　・原価管理・食材発注・在庫コントロール　・衛生管理・厨房環境の維持・改善　・アルバイト・調理スタッフのシフト管理・育成・指示出し　・提供オペレーションの設計と継続的な改善　・料理長不在時のキッチン統括　　◎単に「作る」だけでなく、人を動かし、仕組みを整え、現場を　　回す役割です。　　　　　　　　※変更範囲：会社の定める業務
年齢	（64歳以下）６５歳定年制のため
学歴	不問
必要な経験等	必須ホテル・旅館・レストランでのキッチン経験が３年以上ある方
試用期間	３ヶ月
マイカー通勤	可駐車場　あり
転勤	なし

給与	月給 260000円 ~ 400000円
通勤手当	実費支給（上限あり）
固定残業代	なし
月平均労働日数	20.8日
給与の締切・支払日	締切日：固定（月末）毎月20日支払日：固定（月末以外）　翌月　20　日
就業時間	交替制（シフト制） (1)5時00分～14時00分 (2)12時00分～21時00分
時間外労働時間	あり３６協定における特別条項なし
休憩時間	60分
休日・休暇	年間休日数：115日その他週休二日制：毎　週＊シフト制
加入保険等	雇用　労災　健康　厚生
退職金・退職金共済	退職金共済：未加入
定年・再雇用制度等	定年制：あり　（一律　65歳）再雇用制度：なし勤務延長：なし
入居可能住宅	単身用あり
利用可能託児施設	なし
特記事項	＊マイカー通勤可：無料駐車場あり　　　　　　　　　　　ガソリン代は会社規定により支給　　＊質問等なければ事前連絡なくても応募可能です。　　応募希望の方は、履歴書・職務経歴書・紹介状を送付してくださ　い。
受動喫煙対策	敷地内禁煙（屋外に喫煙場所設置）

会社名	９ＳＴＡＹ株式会社
代表者名	代表取締役室賀　和也
所在地	東京都台東区浅草橋５－１－３１　ＲＯＣＫＹビル１Ｆ
ホームページ	https://9stay.net/company
法人番号	9010501053108
従業員数	55人／就業場所：21人／女性：11人／パート：13人
設立年	令和6年
資本金	2,200万円
労働組合	なし
事業内容	宿泊施設運営管理
会社の特長	民泊・ホテル・簡易宿所など、小規模から中規模の宿泊施設に特化した開業・運営支援を行っている会社です。