ホテル内レストランのスーシェフ／大野市
９ＳＴＡＹ株式会社
📍〒912-0207 福井県大野市下山６３ー２ー２４ 「九頭竜温泉フレアール和泉」（当社施設）
採用人数：1人 受理日： 有効期限：
募集内容
| 事業所名 | ９ＳＴＡＹ株式会社 |
|---|---|
| 職種 | ホテル内レストランのスーシェフ／大野市 |
| 仕事内容 | 料理長と二人三脚で厨房全体のオペレーションと品質を担います。 ・調理業務全般（仕込み・調理・仕上げ・盛り付け） ・メニュー開発への参画（地元食材・旬の活用） ・原価管理・食材発注・在庫コントロール ・衛生管理・厨房環境の維持・改善 ・アルバイト・調理スタッフのシフト管理・育成・指示出し ・提供オペレーションの設計と継続的な改善 ・料理長不在時のキッチン統括 ◎単に「作る」だけでなく、人を動かし、仕組みを整え、現場を 回す役割です。 ※変更範囲：会社の定める業務 |
| 給与・手当 |
月給 260000円 ～ 400000円
■通勤手当 実費支給（上限あり） ■固定残業代 なし ■給与の締切・支払日 締切日：固定（月末） 毎月20日 支払日：固定（月末以外） 翌月 20 日 |
| 勤務時間・休日 |
■勤務時間 交替制（シフト制） (1)5時00分～14時00分 (2)12時00分～21時00分 ■休憩時間 60分 ■月平均労働日数 20.8日 ■時間外労働 あり 36協定における特別条項：なし ■休日・休暇 年間休日数：115日 その他 週休二日制：毎 週 ＊シフト制 |
| 雇用形態 |
正社員
■試用期間 ３ヶ月 |
| 対象となる方 |
■年齢 （64歳以下） ６５歳定年制のため ■学歴 不問 ■必要な経験等 必須 ホテル・旅館・レストランでのキッチン経験が３年以上ある方 |
| 待遇・福利厚生 |
■加入保険等 雇用 労災 健康 厚生 ■退職金・退職金共済 退職金共済：未加入 ■定年・再雇用制度等 定年制：あり （一律 65歳） 再雇用制度：なし 勤務延長：なし ■入居可能住宅 単身用あり ■利用可能託児施設 なし |
| 特記事項 | ＊マイカー通勤可：無料駐車場あり ガソリン代は会社規定により支給 ＊質問等なければ事前連絡なくても応募可能です。 応募希望の方は、履歴書・職務経歴書・紹介状を送付してくださ い。 |
| 受動喫煙対策 | 敷地内禁煙（屋外に喫煙場所設置） |
| 勤務地 |
〒912-0207 福井県大野市下山６３ー２ー２４ 「九頭竜温泉フレアール和泉」（当社施設）
越前下山駅 から 徒歩15分 ■マイカー通勤 可 駐車場 あり ■転勤 なし |
勤務地の地図
会社情報
| 会社名 | ９ＳＴＡＹ株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都台東区浅草橋５－１－３１ ＲＯＣＫＹビル１Ｆ |
| ホームページ | https://9stay.net/company |
| 事業内容 | 宿泊施設運営管理 |
| 会社の特長 | 民泊・ホテル・簡易宿所など、小規模から中規模の宿泊施設に特化した開業・運営支援を行っている会社です。 ※令和８年５月 品川区へ移転※ |
９ＳＴＡＹ株式会社の求人は、ハローワークインターネットサービス
に掲載されている情報（求人番号：13030-06826461）をもとに掲載しています。
ご応募・お問い合わせは、
上野公共職業安定所
へご確認ください。
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