【調理部門】和食料理
株式会社板室観光ホテル大黒屋（板室温泉大黒屋）
📍 勤務地：〒325-0111 栃木県那須塩原市板室８５６
🚉 アクセス：東北本線黒磯駅 から 車30分
📝 求人番号：09120-02131861
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株式会社板室観光ホテル大黒屋（板室温泉大黒屋）は、 栃木県那須塩原市にある旅館業の会社です。 現在、【調理部門】和食料理の求人を掲載しています。
「保養と展示」をコンセプ卜に真のサービスを追求している宿です。美意識に働きかける空間作リを目指し、活気に満ちた職場です
採用人数：2人 受理日： 有効期限：
募集要項
| 事業所名 | 株式会社板室観光ホテル大黒屋（板室温泉大黒屋） |
|---|---|
| 職種 | 【調理部門】和食料理 |
| 仕事内容 | 大黒屋では、和食の魅力を最大限に引き出し、お客様に特別な食体験を提供することを目指しています。キッチンスタッフとして、和食の調理業務全般を担当。料理長の指示のもと、仕込みや調理補助を行い、経験に応じて盛り付けや仕上げも任されます。四季折々の食材を活かし、料理の美しさや器の選定にも関わります。また、食材の選定や仕入れのサポート、チームでの調理にも携わり、円滑な業務を支えます。 和の心を大切にしながら、共に学び、成長できる環境でお待ちしています。 【変更範囲：変更なし】 |
| 給与・手当 |
月給 240500円 ～ 367500円
■通勤手当 実費支給（上限あり） ■定額的に支払われる手当 服装手当 4,000 円～4,000 円 食事手当 3,500 円～3,500 円 技能手当 5,000 円～30,000 円 ■固定残業代 あり ■その他の手当等 家族手当、住宅手当などございます。 ■給与の締切・支払日 締切日：固定（月末以外） 毎月 20 日 毎月25日 支払日：固定（月末以外） 当月 25 日 |
| 勤務時間・休日 |
■勤務時間 変形労働時間制（1か月単位） (1)7時00分～19時30分 (2)9時00分～21時00分 ■休憩時間 360分 ■月平均労働日数 21.5日 ■時間外労働 あり 36協定における特別条項：あり ■休日・休暇 年間休日数：106日 その他 週休二日制：その他 月７ー１１日休日。シフトにより月の休日は変動。 毎年１２月に２週間前後の長期休館日（休日）あり |
| 雇用形態 |
正社員
■試用期間 ３ヶ月 |
| 対象となる方 |
■年齢 （69歳以下） 定年７０歳のため ■学歴 不問 ■必要な経験等 あれば尚可 和食調理経験あれば尚可 仕込み・盛付等の基本作業ができる方 丁寧に仕事に向き合える方歓迎 ■必要な免許・資格 不問 |
| 待遇・福利厚生 |
■加入保険等 雇用 労災 健康 厚生 ■退職金・退職金共済 退職金共済：加入 ■定年・再雇用制度等 定年制：あり （一律 70歳） 再雇用制度：なし 勤務延長：なし ■入居可能住宅 単身用あり ■利用可能託児施設 なし |
| 特記事項 | 大黒屋では、和食の魅力を伝える料理人を募集しています。 旬の食材を活かした本格和食を提供し、お客様に特別な食 体験を届けることが使命です。仕込みや調理、盛り付けな どの業務を担当し、経験に応じて新メニューの開発や後輩 指導もお任せします。器の選定にもこだわり、料理と美し さの調和を追求できる環境です。スタッフ同士の関係は良 好で、協力しながら業務を進めています。労働条件にも配 慮し、有休消化率は７０％以上、月の平均残業時間は３０ 時間以下と、働きやすい環境を提供。年間約６５日の休館 日があり、休暇もしっかり確保できます。経験者はもちろ ん、和食を学びたい方も歓迎。伝統を守りながら挑戦を続 ける職場で、一緒に成長しませんか？ ＊応募にはハローワーク紹介状が必要です。 （自主応募の場合は不要です） |
| 受動喫煙対策 | 対策あり |
| 勤務地 |
勤務先：株式会社板室観光ホテル大黒屋（板室温泉大黒屋）
〒325-0111 栃木県那須塩原市板室８５６
■アクセス 東北本線黒磯駅 から 車30分 ■マイカー通勤 可 駐車場 あり ■転勤 なし |
会社情報
| 会社名 | 株式会社板室観光ホテル大黒屋（板室温泉大黒屋） |
|---|---|
| 所在地 | 栃木県那須塩原市板室８５６ |
| 代表者名 | 代表取締役 室井 康希 |
| 事業内容 | 旅館業 |
| 会社の特長 | 「保養と展示」をコンセプ卜に真のサービスを追求している宿です。美意識に働きかける空間作リを目指し、活気に満ちた職場です。 |
| 法人番号 | 2060001011303 |
| 事業所番号 | 0912-000070-1 |
| ホームページ | http://www.itamuro-daikokuya.com |
| 求人票記載の連絡先 |
担当： 代表 フロント主任 TEL：0287-69-0226 FAX：0287-69-0497 ※応募や求人内容の確認は、求人番号を控えたうえでハローワークへご相談ください。掲載の連絡先はハローワーク求人票に記載された情報であり、直接応募を案内するものではありません。 |
ハローワークの応募受付
| 求人番号 | 09120-02131861 |
|---|---|
| 受付年月日 | 2026年7月9日 |
| 受理安定所 | 黒磯公共職業安定所 |
| 雇用区分 | （フルタイム） |
| オンライン自主応募の受付 | オンライン自主応募可 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| トライアル雇用併用の希望 | 希望しない |
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