副料理長候補/会席料理
有限会社旅の宿丸京の求人 - 栃木県日光市
採用人数:1人 受理日: 有効期限:
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募集内容
| 事業所名 | 有限会社旅の宿丸京 |
|---|---|
| 職種 | 副料理長候補/会席料理 |
| 仕事内容 | シェフはフレンチ出身で、和とフレンチを融合させた会席料理をご提供しています。シェフ自らが仕入れる地元野菜を使い、一品一品丁寧に手作りしたお料理は口コミでも評判が良いです。バイキング形式ではなく、心を込めて仕上げたお料理をお客様一人ひとりにお出ししています。シェフは明るく前向きな人柄で、「なぜそうするのか」を大切にした指導を行っています。技術だけでなく、料理に対する考え方もしっかり学べる環境です現在はシェフのほかに調理補助スタッフが2名在籍しています。今後、離職者が出る予定があるため一時的にシェフ一人体制となる見込みですが、無理のない勤務体制を整え、交代で休みを取れる環境をつくるため、増員を進めています。 変更範囲:変更なし |
| 勤務地 |
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1388-3 旅の宿丸京
■アクセス 東武鬼怒川線 鬼怒川温泉駅 から 徒歩1分 ■マイカー通勤 可 駐車場 あり ■転勤 なし |
| 給与・手当 |
月給 299880円 ~ 350000円
■通勤手当 実費支給(上限あり) ■固定残業代 あり ■給与の締切・支払日 締切日:固定(月末) 毎月10日 支払日:固定(月末以外) 翌月 10 日 |
| 勤務時間・休日 |
■勤務時間 変形労働時間制(1年単位) (1)7時00分~20時00分 ■休憩時間 300分 ■月平均労働日数 21.6日 ■時間外労働 あり 36協定における特別条項:あり ■休日・休暇 年間休日数:105日 その他 週休二日制:その他 シフト制 (シフト作成時にはご希望を相談の上決定) |
| 雇用形態 |
正社員
■試用期間 3ヶ月 |
| 対象となる方 |
■年齢 (59歳以下) 定年年齢を上限として募集 ■学歴 必須 ■必要な経験等 必須 調理師免許を所有し調理業務経験のある方、マネジメント経験がある方 |
| 待遇・福利厚生 |
■加入保険等 雇用 労災 健康 厚生 ■退職金・退職金共済 退職金共済:未加入 退職金制度:あり(勤続 3年以上) ■定年・再雇用制度等 定年制:あり (一律 60歳) 再雇用制度:あり (上限 65歳まで) 勤務延長:なし ■入居可能住宅 単身用あり ■利用可能託児施設 なし |
| 特記事項 | ■繁忙期は、休日に変動あり。 ■寮の空き状況は、面接時にお問い合わせください。 ■通勤手当は当社規定に準ずる。 ※全館禁煙です。 ※C欄に記載された時間数は固定残業代の算定根拠となるものです。実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではありません。 ※オンライン自主応募可。オンライン自主応募の場合は紹介状を不要とする。 |
| 受動喫煙対策 | 対策あり |
勤務地の地図
会社情報
| 会社名 | 有限会社旅の宿丸京 |
|---|---|
| 所在地 | 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1388-3 |
| ホームページ | http://www.marukyoo.com/ |
| 事業内容 | 旅館業(客室数16室、収容人員40名) |
| 会社の特長 | お客様に、生体リズムの一週間をテーマに心身ともに寛いで頂ける空間を提供しています。全館禁煙の宿です。 |